鶏手羽先

＜肉類の放射線測定検査の結果について＞
当店で販売している牛肉・豚肉・鶏肉は、すべて「不検出」の検査結果が出ています ので、どうぞ安心してお召し上がり下さい。
検査結果の書類など、詳細はこちらをご覧ください。

脂肪も適度にあり、旨味のある部位です。唐揚げ、煮込み、鍋物に向いています

豊富な「自然の日光」と「自然の風」が吹き抜ける開放型の鶏舎で、健康的に育った美味しい・安全・安心の鶏肉です。
「人の頂く食べ物作り」をコンセプトとし、安全性を基本に飼料には肉骨粉を使用していません。
安全性、超鮮度、美味しさを大切にし、エサから検討しています。

■特徴

「健康で安全な飼育をモットーに」
昔のスタイルの開放鶏舎で、鶏の顔を見ながら健康に気を配り、安全をモットーに飼育

「開放鶏舎」
自然形態を大事にした自然の風と日光を採取し易い開放型鶏舎で、大地の上で鶏が生活できる平飼い

「天然素材の餌で」

• 飲水は自然地下水。
• 餌は安全度の高い野菜主体の飼料（100％遺伝子組換え変え作物ではない）。肉骨粉は不使用。
• 抗生物質は飼育前期にのみ使用し、休薬期間は法定（7日）4倍以上をとり、完全に排出されるまで飼育するため、残留は一切無し。

  「その他」

  • 鶏種は価格訴追の為輸入種
  • 坪あたりの飼育羽数は一般の約1/2以下
  • 飼育日数は一般ブロイラーより15日前後長い

    「肉質の特徴」
    ゆったり飼育で運動量も多く、肉質はほどよくしまり、くせのない旨味が特徴です。

    

    　lt;lt;こちらの商品はクール便でお届けします。gt;gt;