創建 ステンレス板巾木50直角出隅 ヘアーライン 41104

Amazon カスタマー 3
使い易い。但し説明書が付いておらず、レンズの良さとか悪いところが分からない。ただ袋に入っていただけ！

長曽根興里虎徹 4
まず箱だしでは余り切れません。仕上げもバフ研磨の研ぎガスで色んなところが汚れてきますし、ハンドル等な仕上げは雑ですが、この価格帯のナイフにしては皮シースは使えます。3cr13movステンレス鋼ですから、国産では、もう安包丁以外には使わない低硬度(RC54～56度)なので、刃持ちも悪いです。ですが、価格を考えれば良く出来ているし、ドンドン使って何度も研磨をして使うには最適だと思います。高硬度をうたっているステンレス鋼ナイフが流行ですが、熱処理の関係なのかよくわかりませんが、刄欠けや刃こぼれてしやすいのが結構あります。これを研ぎつけで治すの大変なんです、何せ固い。グラインダー使用でも加熱を気にしながらやるの疲れます。その点では、いわゆる「甘切れ」のこのナイフの刄身は粘りがあり、刃がつぶれるだけで欠けにくいです。なので研ぎつけも、すぐに出来ます。ナイフは色んな用途に使うので、包丁のように高硬度で刃持ちだけ考えれば良いのと違う、硬ければよいのではないと認識を改めてさせられました。

プチ 4
流し台に、すっぽり収まる所がいいです。使用後もコンパクトにたたんで何処でも?しまえるところが気に入っています。