エゴマはシソ科の植物で、食べると十年長生きするといわれ、「じゅうねん」とも呼ばれています。
遊佐産のエゴマは無農薬、有機栽培です。
高い抗酸化作用があると言われる、多価不飽和脂肪酸のa-リノレン酸(オメガ3)が、約60%と豊富に含んでいます。
遊佐町産エゴマ100%のパウダーは、和え物、サラダ、鍋のお供に、ソースやたれに、すりごまの代わりにお使いください。
名称:エゴマパウダー
原材料名:エゴマ(遊佐町産)
容量:100g
賞味期限:製造より180日
事業者:遊佐町エゴマ研究会
◎道の駅鳥海ふらっとでも販売しております。
当店は「遊佐町優良特産品」「鳥海山・飛島ジオパーク認定商品」として選ばれた商品を数多く取り扱っております。
さらには「食の都庄内」の協力店とし、庄内地域の多彩な食材と豊かな食文化を活かした商品を提供し、積極的に庄内の食の魅力をPRしております。