モエ エ シャンドン、ドン ペリニヨン、ヴーヴ クリコ、ペリエ ジュエ、ベル エポック、ルイ ロデレール、クリスタル、クリュッグ、マム等のシャンパーニュが枯渇しており、日本への輸出量も減らされ今後もさらなる品薄が続く現状で、安定した高品質のシャンパーニュを提供したい店舗様にもオススメです。
日本でもすでに一流ホテルやレストランに採用されているメゾン アヤラが手掛ける、オートクチュールのシャンパーニュです。
ブリュット マジュールはアヤラのスタイルを完璧に映し出したメゾンのスタンダード キュヴェで、フィネスとエレガンスを兼ね備えた逸品です。
メゾン アヤラでは全てのキュヴェが一番搾り果汁のみを使用するという、非常に贅沢な製法を採用しています。
商品名:アヤラ ブリュット マジュール
(Ayala Brut Majeur)
ブドウ品種:シャルドネ45%、ピノ ノワール35%、ムニエ20%
瓶内熟成:36か月
ドサージュ:7g/L
飲み口:辛口
原産国:フランス シャンパーニュ
タイプ:スパークリングワイン
内容量:750ml