●刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がります●ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ●切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求●野菜専用の包丁で刃が薄く、皮むきや薄切り、輪切りに半月切りなど広範囲に活躍できる包丁です