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無添加生味噌　いより　寒仕込み・天然醸造・天日塩　１ｋｇ

408円

無添加生味噌　いより　寒仕込み・天然醸造・天日塩　１ｋｇ

・おいしさを決めるこうじの量が、大豆の２倍
旨み成分を凝縮された、極上のお味噌を食卓に

・どんどん熟成が進む、生のお味噌を味わってみませんか！
加熱殺菌処理をしていないお味噌です。素材その物のうま味が凝縮された無添加のお味噌。自然発酵で熟成された、天然醸造です。
刻々と発酵が進んでいく中での味や色の変化、それを感じながら味わう味噌です。
＊色の変化は特に顕著に表れますが、品質には問題ありません。

・熟成期間は11ヶ月
味噌が最も美味しいとされる熟成期間で仕上げました。この熟成期間が、甘みと塩分の折り返し地点です。

・寒仕込み
味噌の仕込みに最も適したとされる、寒仕込みを行っております。

・味の決め手は糀にあり
糀は、手もみ板糀です。3日間を掛け作られた糀はまさに「米に花の咲いた」状態で仕上がります。生きた糀菌がうま味成分を作り出し、味噌の味全体のバランスを決めます。

・福井県産原材料使用
福井県池田町産コシヒカリ、福井県あわら市産大豆さとのほほえみ

【原材料】 大豆（遺伝子組み換えでないものを使用）・米・塩　
【内容量】 1kg
【賞味期限】 賞味期限　5ヶ月
【保存方法】 10℃以下




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使用前に洗うために上部を外して洗った際に、上部内側の渦上の凹凸が結構鋭く指が切れた清掃を行う際には気を付ける必要がある

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2度目のリピです。とても美味しいお味噌だと思います。またなくなったら購入したいと思います。
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おかしやま 5
モノクロ印刷のヘッドが詰まっていたが、これでクリーニングすると、かなり復活。追加で２回クリーニングしたところ、ヘッドのつまりがすべて解消しました。今のところ特に問題なく印刷できています。

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味噌味噌
YUK 3
テレワークで仕事時に座っている椅子に敷いて使用。2020年10月下旬に購入して、8h*5d*5mくらい使って半年しないくらいでへたりました。ただ、ビーズが縫い目から溢れるようなことは無いので、1,000円前後の安い類似商品を買うならこちらを買った方が良いです。同価格帯の別ブランドの別タイプのクッションはビーズのへたりが今のところ無いので、そのブランドのこのタイプのクッションを試してみます。

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PANDA 3
ふかふかもちもちで気持ちが良くて、そのまま寝れそうです。でも、中国製だからか縫い方がひどいです。写真を見てもらえば分かりますがガタガタ。すごく嫌だ。

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11/7(月)16:00まで

 
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鮮やかなグリーンがポイント!甘さと、酸味のバランスもバッチリ◎レーズンたっぷり大人なデザートの完成です♪

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