マルコメ生塩糀 500g 2袋

258円

マルコメ生塩糀 500g 2袋

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こうじ菌が作る酵素の働きでできた塩糀の大容量タイプです。酵素の力が魚や肉、野菜などの素材の味を引き出します。クセのない味で、様々な料理にお使いいただけます。※商品の発送時点で、賞味期限まで残り60日以上の商品をお届けします。
米こうじと塩、水を合わせ、発酵・熟成させた「塩糀」(塩麹・塩こうじ・しおこうじ）。古くから日本の食卓で活用されてきた発酵調味料です。米こうじ由来のコクと甘味、旨味があるので塩の代わりに料理に使うだけでいつものメニューがワンランク上の仕上がりになります。肉や魚を漬け込んで焼けばしっとりジューシーな仕上がりに、野菜を漬けて漬物にも。
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商品仕様/スペック

表示すべきアレルギー項目　※お手元に届いた商品を必ずご確認ください	無し	栄養成分表示	大さじ約1杯（15g）当たりエネルギー：29kcal、たんぱく質：0.4g、脂質：0.1g、炭水化物：6.3g、食塩相当量：1.4g
原材料　※お手元に届いた商品を必ずご確認ください	米こうじ（国内製造）、食塩/酒精	種類	500g 、塩麹
ブランド	マルコメ	内容量	500g
メーカー名	マルコメ	JANコード	4902713125987
備考	ご注意【免責】アスクル（LOHACO）では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国など）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。

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こちらの塩麹は、どこのスーパーで購入するよりも安いです。味はとくに他のメーカーと比べて可もなく不可もなくといった感じです

毎年、夏になると、これできゅうりをつけています。少し量を間違えると水くさかったり辛かったりしますけど、調整が簡単なので使いやすいです。

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よく使います。鷄のムネ肉をそぎ切りにして、この塩麹をまぶして、少し置いて、焼くだけで、とても柔らかくて美味しいおかずができます。最近、流行りの、塩麹唐揚げもこれがあれば、ばっちりです。冷蔵庫には必ずいれてありますし、娘にももってかえらせるように、いつも予備を買い置きしてます。

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塩麹を使い始めて、炒め物の味付けはこれだけになりました。よく使うので、この量でこのお値段は助かります。いつも保存容器に詰め替えて使っています。

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スイスポZC33Sに付けました！ブレーキは純正のカバーを外して付け替えるタイプで緩み、ガタ付などなかったです不安に思っていたのは、アクセルの方で上から滑らせて被せるタイプです付けてみると、しっかりハマっているのか一抹の不安があるように感じました取り付けて3週間ほど経ちますが、ズレもなくしっかりしていますこの先変化があれば報告します。

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