有機キタノカオリ 2.5kg 北海道産　(石臼全粒粉強力粉)

744円

有機キタノカオリ 2.5kg 北海道産　(石臼全粒粉強力粉)

北海道で有機栽培された「キタノカオリ」小麦を100%使用した有機（オーガニック）全粒粉小麦粉です。栽培時および収穫後の化学肥料不使用、化学農薬不使用の有機JAS認定品です。

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商品詳細北海道で有機栽培された「キタノカオリ」小麦を100%使用した有機（オーガニック）全粒粉小麦粉です。栽培時および収穫後の化学肥料不使用、化学農薬不使用の有機JAS認定品です。

有機キタノカオリ（全粒粉強力粉）

主原料：キタノカオリ小麦の特徴

「キタノカオリ小麦」は北海道の「ホロシリコムギ」とハンガリーの「GK-Szemes」という製パン製に優れた小麦を掛け合わせて作られました。たんぱく質量がはるゆたか並みに高く、クセのないマイルドな風味の強力粉です。

当店の長年の夢であった、北海道産オーガニック小麦粉のお取り扱いがついに実現しました。北海道の大地と小麦の生命力を感じながら食べてみてください。有機（オーガニック）栽培は環境保護栽培でもあります。人の体にも、環境にもやさしい小麦粉。ぜひ一度お試しください。多くの困難を乗り越えて、ついに販売開始です。初年度は少量生産になるため、規格の種類を絞っての販売となりますが、少しづつ製造可能量を増やしていく予定です。十分な在庫を確保できるようになってきましたら、大きなサイズの販売を検討いたします。

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スタンディングでの勉強をする際に、手でずっと参考書を持っていると疲れるので購入しました。この商品に決めたのは、左右のクリップです。ページ固定のためには上部や下部にクリップ上の物がついている商品がありますが、少し気が抜けていたりするとページを繰る際に破けてしまうのではないかという懸念がありました。ですが、この商品のような左右の大きめのクリップであればその可能性は起きにくいのではないかなと。使用しての問題点としては2点。1つ目はクリップです。本が厚いと左右両方の固定はバランス的に必要がないときがあります。また、ある程度ページを繰るスピードが上がると、いちいちクリップでの固定が面倒である点。それならただの重りでもよかった。2つ目はアームです。本が重い（A5サイズで500ページ前後）とアームが落ちます。この商品が悪いということではなく、私のリサーチが足りなかったということです。参考までに。

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昔から使っていますが大きな面積の両面テープなどをはがす場合この商品を超えるシールはがしはありません。長く作っていてほしい商品です。

こちらで作るパンはとても香りが良く、美味しかったのでリピしました。全粒粉ですので有機は有り難いです。また、石臼を使用された粉なので、とても細かくて扱いやすいです。

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