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210円

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選別の際、皮切れや割れがあり、はじかれた黒豆。
見た目は悪いですが食味・栄養価は通常の黒豆と変わりません。
遺伝子組み換えではありません。

■名　　称：大粒光黒大豆（３格）
■産　　地：北海道
■年　　産：令和3年
■賞味期限：特に設定なし。収穫後２〜３年以内にお使い下さい。
■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。



◆特徴北海道産大粒光黒大豆の規格外商品皮切れや汚粒により選別の際　はじかれた黒豆です。見た目は悪いですが、食味、栄養分は通常のものと全く変わりません。健康のため、毎日摂取される方にお勧めです。◇栄養普通の大豆と同じようにたんぱく質、イソフラボン、不飽和脂肪酸、オリゴ糖、ビタミン、レシチン、ミネラルなどの成分がたくさん含まれていますが、大豆にはない「アントシアニン」という色素が黒豆にはあります。◆こんな料理におすすめ黒豆の成分を有効的に摂取するには、黒豆茶・黒豆の煮汁、黒豆ミルクが手軽です。

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ちゃんと使えました

黒豆味噌を作りました。麹は、スーパーで乾燥麹を購入。黒豆500g：麹750g：塩260gで仕込みました(塩分濃度：17％)。塩は、ここんとこ定番の「伯方の塩」です。今年で3ロット目、蒸し大豆作りがキモとなります。茹でに比べ、蒸しは、難しい。蒸し器で蒸すには500gがちょうど良さそう。蒸しは、うまく行きました。今回も、とても楽しみです。
品種金シール　マスカサーティーン（皮ごと）49×14mm　楕円形500枚(20枚×25シート) カブキS 18mm 70巻入 1ケース カモ井加工紙 マスキングテープ
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早速煮て食べてみました。私の煮加減だったり、時間だったりが少なかったせいもありますが豆の食感が残る感じに仕上がりました。個人的には少し歯応えがあるのが好きなので、1袋すぐに無くなってしまいそうです！ また注文したいです！！
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デザインはとても気に入っているのですが、ラバーではなくプラスチックのコンパクト開閉式でした。サイズが微妙に合ってないのか左右どちらかを閉じると反対側が浮いてしまい、きちっと閉まりませんでした。

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初めて購入しました。煮物にしても納豆にしても美味しかったです。 私はどちらかと言えば納豆のおいしさに感動でした。 息子は煮豆をたくさん食べてくれました!
ストックが少なくなればすぐ注文してもう何回も注文しています。いろいろな店で買いましたが価格が手ごろでここまで大粒のものはあまりお目にかかたことがありません。じっくりと時間かけて炊けばほっこりと柔らかく丹波の黒豆に負けないほどの大きさになります。今後も利用したいと追っています。
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一日水に浸してから、雑穀米に混ぜて炊いて食べています。麦や玄米とは違う大豆の食感がとても美味しいです。また購入したいです。オリゴ糖でレンチンして甘くして食べるのも美味しいですよ
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カードを入れて利用しているのですが、他社製品の縦入れのものを利用していて、気づかないうちに落下しておりまして、大変慌てました！その点、本商品はカード落下の恐れが皆無であることが大変気に入っております。縫製もしっかりしています。ただ、仕方のないことですが、カサが高いのが難点。もう少し薄くコンパクトになれば言うことなしですね。

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11/7(月)16:00まで

 
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鮮やかなグリーンがポイント!甘さと、酸味のバランスもバッチリ◎レーズンたっぷり大人なデザートの完成です♪

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