海の街「長崎 佐世保」からお届けする、長年の試行錯誤の中で仕上げた干物は、脂がのって食べやすく、程よい味付けで美味しいと評判です。
海の街「長崎 佐世保」からお届けする、長年の試行錯誤の中で仕上げた干物は、脂がのって食べやすく、程よい味付けで美味しいと評判です。
- みほちグリーンレーズンサンド
- 鮮やかなグリーンがポイント!甘さと、酸味のバランスもバッチリ◎レーズンたっぷり大人なデザートの完成です♪
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お菓子・パンのプロフェッショナル達がレシピを伝授！
辻口シェフが教える
本当に美味しい基本のスイーツ
特別連載 vol.24
子供のころから身近に親しまれているプリン。アパレイユと呼ばれる液体状の生地を湯煎焼きでゆっくりと時間をかけて優しく焼き上げることで滑らかな口当たりに仕上がります。