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日高昆布は磯の香りを醸し出す出汁と煮上がりも早いため、煮物にも使われる万能タイプの昆布です。栄養と旨みが詰まった日高昆布を余すことなく使い、昆布エキス、鰹節エキスなどと丹念にブレンドしたのがこの「ねこぶだし」です。

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ケーキドームとしては気に入っておりますが、より空気を遮断する為の留めの両サイドパッキンが薄いプラスチックなので、ガバガバになり(プラモデルの部品パーツの様に折れて白くなっており、そのうち取れそう)パチンと留められなくなりました。もちろん、このまま蓋をしての使用は可能ですが、、なんだがなーというところです。改善を希望致します。

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