ミリタリーやアウトドアの要素をたっぷり取り入れ、現代らしいミリタリースタイルを得意とするブランド、BALLISTICS（バリスティクス）。 生地やパーツ選びになど細部に至るまで一切の妥協をせず、意味のないディテールを一切入れないというスタンスを徹底。耐久性に優れたCORDURAナイロンや海外に直接オーダーした実物放出生地、オリジナルで製作したパーツなど、機能性のために最高の素材を選び、使い手の目線から仕上げてゆく末に辿り着いた機能美を体現しています。
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- みほちグリーンレーズンサンド
- 鮮やかなグリーンがポイント!甘さと、酸味のバランスもバッチリ◎レーズンたっぷり大人なデザートの完成です♪
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お菓子・パンのプロフェッショナル達がレシピを伝授！
辻口シェフが教える
本当に美味しい基本のスイーツ
特別連載 vol.24
子供のころから身近に親しまれているプリン。アパレイユと呼ばれる液体状の生地を湯煎焼きでゆっくりと時間をかけて優しく焼き上げることで滑らかな口当たりに仕上がります。