17cm x8xH8 黄金パウンド型 B シリコン加工 | 空焼き不要松永製作所松永ブリキ日本製

627円

17cm x8xH8 黄金パウンド型 B シリコン加工 | 空焼き不要松永製作所松永ブリキ日本製

｛ご購入前のご注意｝
※錆びやすい素材なので取扱いにご注意ください。
※食パン型やパウンド型は折り曲げでの製作となるため、隅に必ず隙間がございます。
米粉生地または水分の多い生地の場合は漏れ出る可能性がございますが、その場合は敷紙などのご利用をお勧めいたします。
なお、これらの理由によるご返品・交換は対象外となります。
※業務用品のためパッケージングされておりません。
そのため、多少の擦り傷等ございますがご使用に支障はございませんので交換・ご返品はお受けすることができません。ご了承ください。

｛商品仕様｝
材質：ブリキ鋼板にシリコン樹脂加工
空焼き：不要
サイズ内寸（約）：170(160)×80(70)×高80mm
容量（約）：990ml
製造国：日本

｛商品詳細説明｝
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｛関連リンク｝
洋菓子型
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パウンド型（黄金シリコン加工）一覧
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｛商品説明｝
【半田ブリキ鋼板（ホットディップブリキ）について】
通常と異なる製法ですずメッキが施された鉄板です。
この製法により下地の鉄とすずメッキの密着性が高まりメッキの耐久性に優れサビにくくなります。
また、メッキの施工過程の加熱による鉄の変形が少なくなり歪みが軽減されるのが特長です。
馬嶋屋では通常よりも厚い0.7mmの半田ブリキ鋼板をしよう。
まろやかな熱の通りと型自体の耐久性が他の商品より優れています。
※ブリキとは鉄板にすず（錫）メッキ施した材質

【シリコン加工（表面離型加工）のこだわり】
当店のシリコン加工は提携工場スタッフが培ったノウハウでその型に合ったベストな方法で加工されます。
型で作られるお菓子やパンの一般的なレシピの糖分や卵量などで加工の製造方法や成分の配合を微妙に変えております。
少ない油量・粉量で離型効果を得られ、型の空焼き〜油馴染みまでの手間を省くことができます。
また、お菓子によっては焼色が綺麗に仕上がる場合もございます。

【お菓子型のシリコン加工の場合】
複雑な形の型が多いため、その型に合ったベストな離型効果の得られるシリコン加工を施しています。
それにより、通常よりも少ない油量・粉量で離型効果が得られます。

【金属型の製造工程（プレス工程）とシリコン加工について】
金属型は型の成型の際に強い力で押し付けたり、曲げたりすることによる
機械キズやすり傷が必ずございます。
シリコン加工は高熱によって樹脂加工するため、それらの機械キズや擦りキズ
まで浸透します。型に見える線や模様はこの過程で生じる加工による結果です。
表面のざらつきについても同様に金型の製造工程上のすり傷によるものでシリコン加工の
離型効果には影響ございませんのでご安心下さい。
また、これらが理由での返品キャンセルはお受け致しかねます。

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色々比較しましたが、こちらのセットにはリムーバーも含まれていたことと、他にも必要なものが全て揃っていたので結果リーズナブルにオフできました。解説書も写真付きでわかりやすかったです。

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