1玉の長さは、約50mです。プランツギャザリングの基本的なユニットひとつに必要な長さは、約100cm〜120cmなので、一鉢のユニットの数によって必要な長さが変わります。また、多肉プランツギャザリングの場合はひとつひとつの多肉に巻く場合とまとめてから巻く場合があります。それぞれ30cm程度です。たくさんの多肉を使うときは、糸もたくさん必要になります。この場合はサキュレント用の細めの糸がオススメです。サキュレントの糸は1玉55mほどです。
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- 鮮やかなグリーンがポイント!甘さと、酸味のバランスもバッチリ◎レーズンたっぷり大人なデザートの完成です♪
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辻口シェフが教える
本当に美味しい基本のスイーツ
特別連載 vol.24
子供のころから身近に親しまれているプリン。アパレイユと呼ばれる液体状の生地を湯煎焼きでゆっくりと時間をかけて優しく焼き上げることで滑らかな口当たりに仕上がります。