大人気の牛テールを約1.5kg(1.4kg-1.6kg)で梱包しています。
安心・安全の国産牛のテール(牛骨)です。
国産牛の中でもトップクラスの交雑種以上のみに限定しています。
1頭から1本しかとれない希少部位です。
特徴は、とにかく深いうま味とコラーゲンが多く、煮込みやスープに最適です!
煮込めば煮込む程、コラーゲンがゼラチン化し、骨についた肉はとろとろにやわらかくなっていき、そこから溶け出したダシがスープをコク深いものにしてくれます。
定番のテールスープ・コムタンスープ・煮込みはもちろんの事、レシピサイトも
多数のレシピがUPされていますので、チャレンジしてみては如何でしょうか!
賞味期限:加工日より冷凍保存で180日
簡易包装で冷凍配送となります。
食品 20220707R
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オクノクリニックでは初診前にも当院での治療により
改善が見込める症状かどうかを確認するため、事前相談を受け付けております。
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