ティスティング・ノート
洋ナシやリンゴの香りがあり、すっきりしていてさわやかなスタイルのワインです。柑橘類とバニラのフレーバーの繊細なバランスと、心地の良い酸が感じられます。
醸造
ブドウを全房圧搾し、低温で24 時間静置させ、上澄みのきれいな果汁だけを発酵槽に移して発酵させます。
マロラクティック発酵は行っていません。フレンチオーク75%、アメリカンオーク25% で樽熟成。
原材料:シャルドネ100%
メーカー:ワインインスタイル
産地:アメリカ カリフォルニア
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