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料理好きな男性に贈るプレゼントに悩んでいる時に買うのがコレ!

せっかくなら上質な「こだわりの品」をプレゼントしたい。できれば実用的で、斬新なデザインのものが良いな…

あの「ポルシェ」のデザイナーが設計したこだわりのナイフはいかがでしょうか? 料理の時間がもっと楽しくなりますよ!

キャンプや旅行に持って行きたくなる包丁でもあります。 木箱に入っているのでそのまま箱に入れて持っていけます。飛行機でお出かけの時は預ける荷物の中に入れるのを忘れずに!






贈って喜ばれる!CHROMA (クロマ) 3つの魅力


1. 今まで日本に存在していた包丁とは全く違った形。

F.A. ポルシェ(1935年12月11日 - 2012年4月5日)さんの最後のプロジェクト
ポルシェ創業者フェリー・ポルシェの長男。911のデザイナーとして知られ、ポルシェデザインを創業した人物。


CHROMAのデザインを担当したのは、F・A・ポルシェ氏。ポルシェ911など数々のドイツの名車をデザインしたことで有名なデザイナーです。4年の歳月をかけてデザインを吟味しただけあり、ただ美しいと表現するほかありません。

柄の付け根にはTURBOモデルを示すメタリックブルーのパールがあしらわれています。このパールはナイフブロックに立てた時に引っかかる突起を兼ねています。美しく機能的なナイフは、キッチンをおしゃれに映えさせてくれます。


2. 切るのに適した硬度、鋭い切れ味。


※S-04ターボ使用

日本市場に出回っているナイフのほとんどは、耐高破断能力(刃先)が56°です。CHROMA TURBOは60°。この違いが「切れ味の違い」を生み出します。10年間の試行錯誤を繰り返した結果たどり着いた、クロマ独自の「Ka-Six」精製法がこの固さを実現しました。
料理好きな方なら「無心になり、料理に没頭する瞬間」の楽しさをご存じだと思います。CHROMA TURBOは、「あの無心の瞬間」を生み出します。


3.ミシュラン料理人が使う、本物の道具


※S-04ターボ使用

F・A・ポルシェ氏がこだわり抜いたのは、見た目だけでなくハンドルの持ちやすさ。開発に費やした4年の歳月で、最もこだわった部分がこのハンドル部分です。人間工学に基づいたデザインにより手の負担を減らし、長時間握っていられる使い心地を実現しました。

毎日ナイフを握るミシュランの料理人たちの多くがクロマのナイフを使用しているのは、このハンドルの素晴らしさを実感しているからなのです。



世界の有名シェフがCHROMAを愛用


世界中のシェフがクロマのナイフを使用しています。ドイツ国内では三ツ星シェフ11人中10人がクロマのナイフを使っているほど。

日本のミシュラン認定店舗のシェフお二人もクロマを使用。感想を伺いました。



新門前 米村
〒605-0064
京都市東山区新門前通花見小路東入梅本町255

審美眼を磨き続ける米村昌泰氏の独創性。
現代作家、骨董、欧州などの華やかな器も使い、ジャンルレス。
空間から料理に至るまで“米村イズム”が集約されている。

【使った感想】
「S-04はオールマイティで、特に野菜を切るのに向いています。
すごく良いです。今後追加購入も検討しています。」




日本料理 未在
〒605-0071
京都府京都市東山区八坂鳥居前東入ル円山町613円山公園内

茶のこころをもてなしに取り入れ、一座建立の茶事の空気を映し出す「未在」。
レストランガイドでも数少ない、三ツ星を通算13回獲得しました。
「未在」とは禅語で“限りが無い”という意味です。

【使った感想】
「切れ味は良く、切れ味の持続性も良いと思います。
この包丁はおすすめできます。」


そのほか、フランス・リヨンで2年に1度開催される世界有数の料理コンクール「ボキューズ・ドール」の優勝者もクロマを使用しています。

2005年優勝者・ Serge Vieira
2007年優勝者・Fabrice Desvignes
2013年優勝者・Thibaut Ruggeri

世界中の有名シェフたちに愛用されていることが、クロマの素晴らしさの証拠です。





知る人ぞ知るCHROMA。私たちが日本に紹介します!


CHROMA を手掛けているドイツの老舗ナイフメーカー「Chroma(クロマ)」。日本の職人に似た職人気質な物づくり精神あふれる会社です。

クロマのナイフの魅力を聞いた時の答えがシンプルでした。「弊社のナイフを一度使ってください。そうすれば、そんなに質問は出ないと思います。」この一言に自信とこだわりがにじみ出ていますね。


※S-04ターボ使用



※実際に包丁を持ってお試し頂きたい方は、京阪百貨店 守口店(代表 06-6994-1313)の1F、新しくできた"5F°ゴエフ" 担当:細見までお問合せ下さい。


お手入れ方法


冷凍食品や硬い骨の切断は刃を傷つける原因となるので、使用しないでください。
食器洗い機の使用も不可です。丁寧に手洗いしてから、柔らかい布で拭きとり乾かしてください。



CHROMA TURBOは砥石を使用して定期的にナイフを研ぐことで、長年鋭い切れ味を持続してくれます。オリジナルのCHROMA砥石を利用すれば誰でも簡単に研ぎ直しができ、ご家庭で長年愛用できます。

包丁研ぎ直しサービスもございます。 ※特殊刃(パン切り包丁)を除く



料理の時間がもっと楽しくなる!


ナイフの重量感を活かすことで、食材を上から下へストンと気持ち良く切り落とすことができます。少ない力でサクサクと切れます。
調理して柔らかくなったお肉や、野菜のみじん切りなど、普通の包丁では切りにくい食材も気持ち良く調理でき料理の時間がもっと楽しくなります。


※S-04ターボ使用



今年こそ、料理好き彼氏に喜ばれるクリスマスプレゼント


料理好きな男性に特別なプレゼントを贈るなら、クロマの包丁を。
切れ味抜群で実用的、ポルシェのデザイナーがデザインした、スタイリッシュでシンプルな見た目。

ワンランク上のこだわりの料理ナイフで、料理の時間がもっと楽しくなります!




サイズ 刃渡り約252mm
重量 257g
素材 ターボ鋼(ドイツ・ThyssenKrupp社製)
EUのREACH、またはEUROFER(欧州鉄鋼業連盟)に準じている材質を使用
特徴 右刃付けの片刃
製造 台湾

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アフカ 3
とても貼るのが難しい商品です。慎重に最後の透明フィルムを外さないと本体が歪んだり切れます。上から左から斜めからと色々な角度でじわじわはがしますが、本体が付いてくるので戻して、違う角度からと、とても気を付けてもカメラのピクトグラムの根元が切れました。再度、もどして貼りましたが、亀裂が入ってます。遠くから見ればわかりません。また、1日すると浮いてくるところがあるので、透明なフォルダ等をあてて再度押し付けないとはがれそうです。これを2日繰り返してやっと馴染みました。耐久性には不安を感じました。

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つめ 4
コスパはいい反射しなくていい粘着マジックテープがすぐ剥がれる別テープで対応位置がちょっとズレている

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サイダー 5
作りが良くて気に入りました。留め具がほかにいいのがあったらいいなと思います。

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池澤和弥 2
貼り付け後すぐに剥がれてしまう。粘着力は弱い

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治療までの流れ

STEP
  1. STEP.1お問い合わせ
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  2. STEP.2モヤモヤ血管
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  3. STEP.3モヤモヤ血管
    への治療
  4. STEP.4アフターケア
  5. カシムラ HDMI変換ケーブル Type-C専用 KD-208 [hdmiケーブル スマホ PC 接続ケーブル]STEP.5セルフケアも指導

オクノクリニックの相談窓口

オクノクリニックでは初診前にも当院での治療により
改善が見込める症状かどうかを確認するため、事前相談を受け付けております。
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REVIEW

オクノクリニック 横浜センター南

4.4
  • 5
    Y .S
    50代女性です。
    股関節が本格的に痛み始めて1年半、地元の整形外科、大学病院にも詳しく調べて頂きましたが、大学病院での痛み止(サインバルタ)の服用が体質に合わずそちらの治療も断念した、そんな時にオクノクリニックにたどり着きました。
    自由診療のためか、モヤモヤ血管のカテーテル治療は大学病院でも認知されておらず、カテーテル治療を受けるかどうかをかなり悩みましたが、杉原先生のMRIの画像解説を受けた時、こんなに詳しく分かりやすく説明してくださったのは初めてで、その時に杉原先生がカテーテル治療はお役に立てると思いますと言って下さった事が励みになり、カテーテル治療を受ける決心をしました。
    結果は上々で、思い切ってカテーテル治療を受けてみて本当に良かったと思っています。モヤモヤ血管の手術をすると、すぐにモヤモヤ血管が消えてしまうと思っていましたが、カテーテル治療後は少しずつ痛みが改善していくので、痛みが和らいで、今まで痛かった動作がいつの間にか楽になったと感じられた時には、本当に嬉しく思いました。
    もし、カテーテル治療を受けるかどうか悩んでいる方がいたら、ぜひ一度カウンセリングを受けて、オクノクリニックの先生方のお話を直接聞いてみる事をお薦めします。この治療がもっともっと世の中に広まって、痛みから解放される方が一人でも増える事を願ってやみません。
  • 5
    M miwa
    コロナワクチン接種2回目の後に左腕に痛みがあり、そのうち取れるだろうと深く考えず過ごしていたのですが、次第に夜も眠れない程に痛みが強くなり、毎日痛み止めを飲まねば過ごせない程に生活に支障が出てしまい、原因をネットで検索しました。

    私の場合は2回目の接種に際に明らかに1回目より高い位置に打たれ「1度目と場所が違う…」と違和感を感じたので、それが原因ではないかと思い検索したところ、SIRVA(ワクチン接種後の肩の痛み)という症状やモヤモヤ血管、オクノクリニックさんで治療が出来るという事を知り、痛みから早く解放されたいと願い受診しました。

    手術は局所麻酔で右側の脚の付け根の大動脈からカテーテルを挿入。手術中の痛みは麻酔の痛みくらいで平気だったのですが(薬を流した箇所がカッと熱くなり痒くなる感覚はありました)、術後は下腹部にビックリするほど酷い内出血が出来ました。しかしそれも一か月くらい経つとキレイに無くなりほっとしました。担当の先生や看護師さんがとても優しく対応してくださったので、手術中の不安は無かったです。

    左腕の痛みは術後直ぐに痛みが無くなる!というわけではなく…、痛みは緩和されましたが、それでも痛み止めを飲まないと過ごせない日もありました。しかし一か月程過ぎたあたりから驚くほど痛みが消えていき、過ごしやすい日が増えていきました。経過観察の際に痛みが残っていた箇所に注射を打っていただいてからかなり楽になったように思います。痛みで正直メンタルが病みそうになりましたが、痛みが改善された今はカテーテル手術を受けて本当に良かったと思います。ただ腕の可動域が全く戻ってないので、これからコンディショニングで動きを良くしていく予定です。

    ワクチン接種後に腕の痛みが何か月もとれない方、整形外科に通っても一向に症状が改善されない方がおられましたら、オクノクリニックさんへの受診を検討することをお勧めしたいです。
  • 5
    Ayako Shizawa
    伴奏ピアニストです。
    バネ指が酷くて手術をお願いしました。職業柄、手にメスを入れるのが怖くてこちらを友だちに紹介してもらいました。
    私の場合ですが、少しくらいでしたら、1週間くらいで弾けるようになりました。2週間目くらいで仕事でだましだまし弾けるように。1ヶ月くらいしても弾くとまだ少し腫れっぽい感じがあったので追加でお願いし、今はすっかり良くなりました。安心して弾くことができるようになり、本当に感謝しています。

オクノクリニック 東京表参道

4.6
  • 5
    雅子
    腰痛、膝痛があり、その上踵にも痛みが出て、毎日「今日の痛み具合によって予定を考える」そんな毎日でした。整形外科にはかかっていたものの、注射や痛み止めで、このまま続けても良くなったわけでもなく半ば諦めていました。そんな時、動画でオクノクリニックのカテーテル治療を見て痛みをとることが出きるかもしれないと少しの希望を持ち、勇気を出して予約をし、そして初診。今の状態をしっかり聞いていただき、安心して治療をうけることの説明も詳しくしていただきました。まず、足底腱膜炎は動注治療で2ヶ月で改善。腰痛、膝痛はカテーテル治療をうけ今、1ヶ月経ちます。1番の喜びは、ぐっすり眠れるようになったこと。朝まで痛みで起きることがないなんてそれだけでも感謝しかありません。カテーテル治療の後、徐々に段階的に痛みが減少するとのこと。今は改善していく事に日々喜びをかみしめています。痛くない日常が来るなんて考えてもみなかったので、希望もいただきました。
  • 4
    二宮亜依子
    コロナワクチンを接種してから、ずっと左腕の違和感を感じ、いつか治るだろうとガマンの毎日でした。半年たってもよくならず、ネットで検索したオクノクリニックさんにメール相談を行ったところ、SIRVAであることがわかり、治療していただきました。その後は痛みも軽くなり、日常生活も送れています。感謝しています。
  • 5
    宮脇とし子
    約9ヶ月前に六本木にあるオクノクリニックに行き奥野先生に診てもらいました。
    小学5年生の頃から腰痛に悩まされMRIやCTを撮っても特に異常は見られず線維筋痛症という病名を言われ続けてきました。しかし、奥野先生にきちんと診てもらい難治性仙腸関節炎と言われ手術を受ける事になりました。1回目の手術は初診2ヶ月後、手術中はチクチクとするような痛みが続きましたが先生が手術中に何回も声を掛けてくれて安心する事がかなり出来ました。術後1ヶ月程は日常生活に問題なく過ごす事が出来ました。しかし、7年程腰痛に悩まされていたのですぐに痛みが出てきて1回目の手術の3ヶ月後に2回目の手術をしました。1回目より手術中の痛みは少なくリラックスしてました。術後は痛みが0に近い程痛みが無く、腰の様子を見ながら通常通り動く事が出来てかなり驚きました。
    初めての手術から7ヶ月経った今では痛みを感じる事がほぼありません。痛み止めを使う事が無くなり、今まで以上に体を動かし部活動(ダンス、水泳)やアルバイトを行う事もできています。
    手術をする事にかなり抵抗はありましたが、今思えば受けて良かったな、奥野先生に診てもらえて良かったなと思っています。
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