★大手豆乳工場で、豆乳生産時に派生するオカラを原料としており、大豆特有の臭いがほとんどありません。平均粒度は140μmと微粉末化してあるため、ザラつきがありません。オカラには大豆由来の食物繊維が豊富に含まれます。最新技術の間接ヒーターによるクリーンな熱風乾燥をしており、衛生的でで高品質なオカラに仕上がってます。
★おから入りクッキーや、おから入り菓子パン等製菓材料や製パン材料としておすすめです。使い方次第で幅広くご利用頂けます。最近、天ぷら粉やたこ焼き粉、ホットケーキ粉等に混ぜ合わせてヘルシーなレシピが大人気になってきてます。
★内容量 1kg(500g×2袋)
★賞味期限 製造から300日
★保存方法 常温
★原材料 脱皮大豆(アメリカ・中国・カナダ産地非限定)非遺伝子組換え
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