酵母 サフ インスタント・ドライイースト赤 500g 乾燥酵母 イースト菌

酵母 サフ インスタント・ドライイースト赤 500g 乾燥酵母 イースト菌

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「サフ　インスタントドライイースト金」は、耐糖性がありますので、菓子パンや、食パンのように、少しでも砂糖が入るものなら、幅広くお使いいただけます。「サフ　インスタントドライイースト赤」は、主に低糖用ですので、フランスパンのように、砂糖があまり入らないものに向いています（砂糖の量が少ない食パンにもお使いいただけます。）お作りになるものによって、使い分けください。

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酵母 サフ インスタント・ドライイースト赤 500g 乾燥酵母 イースト菌

しばらくカメリアの乾燥酵母を使ってましたが、この度久しぶりに赤ラベルのシフを購入。やはりこちらの方が美味しいです。 鼻に残る気になる発酵臭もなく、小麦の美味しさが味わえます。乾燥酵母を変えただけでこんなに美味しいんだなぁ～とあらためて実感。 500gはちょっと多いかな？と思うのですが、タッパーに入れて冷蔵保存していると、結構あっという間に消費してしまいます。 食パンにはやはりこれがいい！パンが美味しく焼きあがります。

おじさん 3
10歳代から20歳代まで間とても流行っていて使ってました、思い出のままにしとけば良かった。感覚的にもおじさん化しているので、まったく違う匂いに感じる、使用ているうちに思い出すかな？少しは期待感ありますが。でも商品は良いと思います。

パナソニックのホームベーカリーでソフト食パンを焼く時に使っています。上手く膨らみますし、匂いも良いです。日本のものに比べ量も多いのでコストパフォーマンスも抜群です。

我が家はいつもこれです. たっぷりはいっていてだいたい1年ぐらい持つのですが,いくら冷蔵庫で保管していてもやはり品質が悪くなってきます.そのため小分けにして冷凍室へ.でもとっても御安いですし.割と糖度が高くてもしっかり膨らむパンが焼けます.また少量でゆっくり発酵させてもいいし,とても良い酵母だと思います.

norichan 1
思っていたより大きくびっくりしてます。小さいのが欲しかったのでサイズ間違えました

リピーターです。 家内の代筆。 朝食用に、一日おきに食パン（１.5斤）を20年ほど続けて焼いているのですが、 家庭用としては量が多いのですが、保存方法さえ間違えなければ「断然お得」。 風味は以前利用していた『国産品』と変わらず、気温などに関係なく安定して『発酵』 している様な気がします。 流石『プロ御用達』。

ルフ 3
商品説明でもあるように同人誌とかの収納には最適であるが、気になったところもある。磁石でくっつく鉄のところがクッションがあるにもかかわらずスカスカですぐにとれてしまう。表の扉があまりにも薄い。（カラーボックスの裏側の板並）インデックスはテプラで貼ると剥がれやすくて、強力なやつか、セロハンテープで補強しないと剥がれやすい。（直接書く人には関係ないし、セロハンテープでもうまく貼らないと剥がれる）インデックスの枚数が少ない（せめて別売りで売ってもらいたい）タイヤ4つだとカーペットのところで使用してるが重い。（中身が紙なら重くて動かしにくいのは当たり前だが…）気になる点はあるけど、B5だけの収納か、A4とA5の使い分けができる棚も嬉しいし、収納サイズが合えばいい物だと思う。自分はパソコンデスクの下に置けるのでもう一台買おうと思います。似た商品はないのでこれ一択ですね。

カサマ ムクオ 3
イス自体としては悪くなかったんですが…余り回転率の良くない(と思われる)商品の宿命か…梱包はもちろん中身自体も薄汚れていると言うあるある。まぁ～それ自体は拭き上げれば済む事ですが、２つ買った内の1つの背もたれ部分の上の方が(2箇所)結構大きくささくれだっていて、そこをカッターで切り取って、それでできた段差を削って、100均の「フローリングの傷隠し」で色を誤魔化さなければならなかったのは大きなマイナス点！！ですね。

最終的にはこれに戻ってしまいます。 僕的には500gは量が多くて封を開けた時は無臭ですが使い切る頃にはイースト臭が気になったので鮮度を保つために125gを買い足すようにしました。 味に癖がなく、色づきよく焼けて美味いパンが焼けます。 インスタントの金サフ、青サフ、セミドライイーストの赤サフ金サフを用途別に使い分けしながら使ってきましたが、砂糖の量での使い分けや、常温や低温長時間発酵、ハー子惣菜別にイーストを使い分けて焼いたものと、赤サフ一本やりで焼いたものと噛み比べ味比べしてもネット情報やyoutubeが言うほど明確な違いは出ないですね。 インスタントの赤サフだけで十分まかなえるパンが焼けます。 イースト変えるより粉を変えるかブレンドした方が明確な味の違いが出ますね。