人気があるイワシクジラの赤肉(刺身用)です。
縁起物!!紅白刺身にする場合は別途 皮もご購入ください。
ナガスクジラの皮
高タンパク・低カロリーで体を疲れにくくするバレニンを含む鯨の赤身、
ダイエット中のかたやアスリートのかたにもおすすめです。
また鯨肉には血液をサラサラにするエイコサペンタエン酸(DHA)やドコサヘキサエン酸(DHA)が豊富に含まれており健康食品としても近日注目されています。
おすすめの食べ方
定番のお刺身(おすすめは生姜醤油で)
竜田揚げ
洋風カルパッチョ
ユッケ
当店では日本一の鯨(くじら)ブランド和歌山県太地町にある水産加工場と業務提携しており徹底した食の安全管理・品質管理に努めています。
最上級の鮮度を保つことのできる−60℃の超低温で保管。
ブロックに加工し高鮮度の状態でお届けいたします。
賞味期限は冷凍にて発送日より90日
発送はクール宅急便の冷凍タイプにて
和歌山県太地町より発送いたします。
本物のくじらの味を是非一度ご賞味ください。
価格設定は500gの価格になります。
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