ふるさと納税 長崎市 26枚入り「長崎蚊焼干し」規格外干物セット お刺身用赤身鯨1kgセット

26枚の干物とお刺身用赤身鯨1kgの詰め合わせ!ぜひご賞味下さい。 規格外の干物が26枚、さらに鯨の赤肉の詰め合わせとなります。
干物は魚種ごとに袋に入っていますのでそのまま冷凍保存ができます。お召し上がりたい時に冷凍のまま弱火でじっくり焼き上げますとふっくら美味しくお召し上がり頂けます。
鯨の赤肉も個包装になっていますので冷凍保存ができます。調理方法も薬味たっぷりで頂くお刺身や醤油、みりん、酒などに漬けて漬けにしたりそちらを片栗粉で揚げると竜田揚げにもなります。また熱したフライパンで焼いたレアステーキもおすすめです。
解凍方法も常温解凍や冷蔵庫解凍、お急ぎの時は流水解凍などできます。ぜひお試し下さい。
・お刺身用赤身鯨
常温解凍・・15分〜(夏場ですとすぐ半解凍になります。冬場は時間がかかります。)
冷蔵庫解凍・・12時間〜18時間(赤肉をキッチンペーパーに包んで冷蔵庫で半日解凍。)
流水解凍・・10分〜(すぐ解凍したい時におすすめです。)

■生産者の声
海と山に囲まれた蚊焼町で毎日干物を作っております。「秘伝のねかせダレ」やあっさりとした塩加減の蚊焼干しをご賞味下さい。
またお刺身用赤身鯨も調理法がたくさんあるのでお好きな食べ方を見つけてほしいです。

■内容量/原産地
・あじ一夜干し×5枚
・あじ桜干し×5枚
・さば一夜干し×5枚
・さば桜干し×5枚
・かます一夜干し×4枚
・ひらあじ一夜干し×2枚
・赤身鯨×1kg
原産地:全て長崎県

■原材料
お礼品の裏面に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

■賞味期限
干物:出荷日から60日
赤身鯨:出荷日から90日

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※干物の賞味期限は60日としていますが、徐々に風味は落ちていきますので、お早めにお召し上がり頂くことをお勧めいたします。
※赤身鯨の解凍後は2日以内にお召し上がりください。再冷凍は風味を損ないますのでおすすめできません。
※繁忙期の時期になりますと発送までお待たせする場合がございます。



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