国産(青森県産)のよもぎを粉末にしたものです。
【商品詳細】
内 容 量 :1kg(500g×2個)
原 材 料 :蓬(国産)/重炭酸ナトリウム(pH調整剤)
保存方法 :直射日光及び高温多湿を避けて
冷暗所保存
※この商品は加熱して使用してください
■基本的な使い方
5倍の熱湯(例:2gの粉末の場合は10gの熱湯)で戻して使います。戻した後は絞らずに使えますが、絞っても問題はありません。
■もちの場合
もち米1升につき、好みにもよりますが10〜15gを戻して使用します。よもぎ粉末を使いすぎると、色が濃くなり苦みが増しますので、注意が必要です。
■パンの場合
後で加熱されると思いますので、粉末のままご利用いただけます。ただ、混ざりにくいと思われますので少量の熱湯で戻した方が使いやすいです。
※この商品は、小麦、そば、くるみ、ごま、大豆、やまいもを含む製品と同じ場所で小分け加工しています。
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