豚丼のたれを30年間作り続けてきたソラチが『コク』と『旨み』をもっと追求したい!
との思いの結果、日本伝統の旨みである「味噌」に辿り着きました。
3種類の性格の違う味噌、そしてその旨みを引き出すのに絶妙に作用する2種類のジャン。
ついに生まれたっ!これぞ正に匠(たくみ)の味!!新たな発見!!!
甘口のこのタレにカラシを付けるだけで、フシギ!不思議!病みつきになること間違いなし!!
マヨネーズと混ぜるとこれまた絶品☆
煮物、焼き物、炒め物、サラダ…何でも来いの万能だれ!
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