湯布院乙屋 ゆず胡椒 青練り 60g

湯布院乙屋 ゆず胡椒(青練り)

地縁性を重視しひっそりとお店を構えつつも、メディアに注目される程の良質な商品

「ゆず胡椒の古里」大分県、秋の深まった頃農家の主婦の手仕事として作られました。越冬の保存調味料として、黄色に実った柚子の果皮とこしょう（唐辛子）を練り込み、絶妙な塩加減で作られています。発祥の地は日田市（天ケ瀬）と言われ、現在は大分県始め、隣県の宮崎、熊本、福岡県でも盛んに作られています。

薬味本舗 湯布院乙屋

湯布院乙屋の"ものづくりのこだわり"は 「大量生産」「大量販売」「大量消費」とは正反対です。地縁性を第一とし、地元大分にもともとある良質・安心安全な素材を使用し、長い歴史と伝統に培われた環境を大切にしてきたお店です。
2006年に湯布院乙屋オリジナルとして発売を開始した後、 2008年頃からは数々のメディアに取り上げられるようになりました。様々なソースタイプの柚子胡椒を生産しており、そのどれもが贈り物にもピッタリです。

■名称 ゆず胡椒(青練り) ■原材料名 青唐辛子、青ゆず果皮、食塩 ■内容量 60g ■賞味期限 製造日より1年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■販売者 湯布院 乙屋 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 湯布院 乙屋のその他の商品はこちらから ご注意【免責】 にっぽん津々浦々では、商品掲載ページに最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国など）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。