早秋柿 完全甘柿 3年生接木大苗 1ｍ苗 産地で剪定済 1.1m苗 登録品種・品種登録

●品種の特徴
早い秋と書いて「そうしゅう」。早秋は完全甘柿品種です。完熟なら丸かじりしても口の中に甘さだけが広がり、それでいて柿特有のネットリ感も少ないので、柿が苦手な方もさっぱりとお召し上がりいただけます。肉質はやや軟らかく緻密であり、果汁が多く食味は良好です。
それともうひとつ。早秋の魅力についてですが、甘柿の中で一番収穫が早いのが早秋です。
秋の代名詞のひとつ、柿」。その柿を秋と例えて、一番早く秋が訪れるとは、よく言ったものです。
実際に食べてみましたが口内糖度計から推測しても、軽く糖度は20度近くあります。早生品種としては日持ち性が良いです。
甘柿特有のオーソドックスな丸いかたちで、果実にはビタミンＣ、カリウム、カロチンが豊富に含まれます。

へたすき果の発生はほとんどありませんが、汚損果はやや発生します。炭そ病にやや弱いです。

【柿の特徴】