北のシェフブランドを手掛けるのは北海道の北広島市大曲(おおまがり)に社屋と工場をもつ
「株式会社 見方(みかた)」さん。
同社は北海道にありながら、全国のホテルや旅館、レストラン、居酒屋などへの食品提供のほかOME製造(※相手会社の発注品の、相手先ブランドの形をとった生産のこと)などの商品開発を手掛ける食品製造のプロ!過去には、全国的なブームになった「とある北海道のお菓子」の製造を手掛けたことも!
和食、洋食、中華、デザートなど多岐にわたるジャンルと部門を持ち、その全てを「手作り」にこだわり提供している、全国有数の会社です。
おせちに関しても、毎年某有名百貨店のおせちや、某王手通販企業のおせちなども手掛けており、年間なんと80,000台以上全てを「自社のみで」「高いクオリティ」で製造することができるすごい企業なんです。おせち作りでも日本有数の実力をもった北のシェフ。
そんなプロ集団が作る「本物」老舗名店のクオリティのおせちを当店でもご提供!もちろん、品質と安全性はお墨付きです!
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