【洋・和 全38品】銀座にある料亭スタイルレストラン「花蝶」のお二人様用に盛り付けた和洋三段重。一の重は紅白なますや松笠イカの醤油麹焼きなど和風おせち。二の重はスモークサーモントラウトをメインに海老のテリーヌや野菜と魚介のマリネなど海の幸も盛り合わせた洋風オードブル。三の重は、ローストビーフ、リオナソーセージなど肉料理系のオードブル。多品目の彩り豊かなミニおせちです。■お品書き【一の重】紅白かまぼこ、伊達巻、松笠イカの醤油麹焼、鮭の西京漬焼、味付数の子、海老の姿煮、若桃甘露煮、梅人参煮、黒豆の煮豆、栗きんとん、紅白なます柚子の香り、田作り(佃煮)、梅麩煮、手毬麩煮【二の重】セミドライトマト・・・
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