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博多華味鳥の料理長監修のもと、高菜を細かく刻み、華味鳥自家製明太子と炒め合わせ、ピリッとした辛さと高菜の香りが絶妙な逸品に仕上げました。ご飯との相性抜群でお土産にも最適です。

このままでお酒のつまみに、ご飯のお供に、麺類などのトッピングに、おむすびや焼飯などの具材としてご使用いただけます。

【博多華味鳥】
福岡・中洲に本店を構える「博多華味鳥」。専用飼料を与えて大切に育てられた九州産の華味鳥を、博多の郷土料理「水たき」でじっくり味わえる水たき料亭です。そんな専門店の味をご家庭でお楽しみください。




めんたい高菜チャーハン、和風パスタなどアレンジ多彩!
商品名 博多華味鳥 めんたい高菜
内容量 100g×2袋
原材料 高菜塩漬け(国内製造)、植物油脂、たらこ(すけそうだらの卵、食塩)、砂糖、還元水飴、たん白加水分解物、香辛料、食塩、かつお節エキス、清酒、みりん、酵母エキス、風味調味液(かつお節、昆布)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、ソルビット、酸化防止剤(V.C)、増粘剤(キサンタンガム)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆を含む)
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
備考 ■商品はネコポスにてお届けします。ポスト投函でのお届けとなります。封筒に収めるため、商品をテープで留めさせていただく場合があります。
■熨斗・ギフト包装はできません。
■複数セットご購入いただいた場合、宅配便でのお届けとなることがあります。

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開封した時1個だけ入っていて「え?片方?」となりましたが、よく見ると重なってました。薄いシリコンで長時間持つには辛そう。あと若干小さく感じますが使い勝手は悪くないです。

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何回かリピ購入しています。 かなりしっとりした食感です。 原材料に調味料が多めなので、添加物が気になるところです。
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今まで使ったフライ返しの中で一番返しやすいです。もう10年以上使用していると思います。 なかなかお店で見付からなかったので、助かりました。また洗いやすいです。左きき用もあると両手で返せてIHには便利だと思います。

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この商品は期待していた通り(それ以上)の物で、大変満足出来ました。

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taka120636 5
モンブラン絞ってたら、いきなり、すっ飛んでどこかに飛んでしまいました。柔らかいものだったら良かったのかもね。生の栗を使う場合、相当柔らかくしないと飛びます。

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とても素敵で使いやすい!深いので飛び散りがなくて良いです。そのまま食卓に置いても大丈夫なデザイン。二人分なので、小さくて良いかなあと思ってこのサイズにしましたが、大きい方にすれば良かったと後悔。小さいから、混ぜにくい。大きいサイズも買いたいと思います。

実食】水炊き料亭が作る「めんたい高菜」【博多華味鳥】 - シェフのおとりよせ~グルメの扉~実食】水炊き料亭が作る「めんたい高菜」【博多華味鳥】 - シェフのおとりよせ~グルメの扉~
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7つ全ての角に凹みがありました。6面ダイスに関しては作りが雑すぎてエッジの加工がそれぞれ違います。ここの商品は二度と購入しません。

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