●吉野家の牛丼に合うように麺や配合を調整
吉野家と富士宮やきそばがコラボした、牛肉やきそばです。麺は吉野家の牛丼に合うように、14番手(麺圧約2ミリ)で中太麺に。また、丸刃ではなく角刃(平打ち形状)を使用しています。麺と合わせても吉野家の味わいを損なうことがないよう、小麦粉・かんすい・食塩・水の配合比率を微調整し、蒸し時間も調整することにより、専用麺の配合を開発しましたlt;brgt;
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●イベントの限定メニューを商品化
牛肉やきそばは、静岡県富士宮市内イベントで、「吉野家」と「富士宮やきそば」のコラボ企画で当日限定メニューとして提供。その後、多くの反響をいただいたため、商品化しましたlt;brgt;
名称冷凍めん類(調理済) | 原材料名 | めん(小麦粉【国内製造】、植物油脂、食塩、卵白/かんすい、くちなし色素)、野菜(キャベツ【国産】、たまねぎ)、牛丼の具(牛肉、タレ(砂糖、醤油、粉末醤油、ワイン、食塩、醤油加工品、生姜、オニオンエキス、にんにく、ホワイトペッパー)、たまねぎ)、米発酵調味料、いため油(なたね油、とうもろこし油、ごま油)、きざみ生姜塩漬、醤油、なたね油、生姜ペースト、チキンブイヨン、オニオンパウダー、風味調味料(かつお)、粉末醤油、シーズニングオイル/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料、野菜色素、 (一部に小麦・卵・えび・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・りんごを含む) | 内容量 | 180g×2食 | 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 | 保存方法 | -18℃以下で保存してください。 | 説明 | 吉野家×富士宮やきそば | 奇跡のコラボ商品が新登場!! 湯せんで簡単 レンジ調理OK 製造者 | 昭和ミート株式会社 | 静岡県焼津市本中根689-1 備考 | モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございます。掲載中の商品はメーカー発注商品を多数含んでおります。 | お申し込みの商品が、「生産未定、中止品、メーカー在庫切れ」等で入荷予定がない際にキャンセルとさせていただく場合もございます。 あらかじめご了承ください。 |
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