■商品情報
豚肉の中で最も赤身と脂身のバランスが良く旨みがある肩ロースを約8.0mmの厚切りにカットし、豚肉と相性が良いニンニク、玉ねぎ、しょうがをブレンドした味噌に漬けた逸品です。味噌に漬けることでお肉が柔らかくなり、いくらでも食べられるような食感と味に仕上がっております。
■原材料:豚肉(アイルランド、アメリカ、カナダ、国産、他)、みそ、砂糖、りんご、にんにく、醤油、アミノ酸液、植物油脂、ごま、醸造酢、香辛料、植物たん白加水分解物、ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹、カラメル、パプリカ色素)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に小麦、大豆、りんご、ゴマを含む)
■使用部位:ロース
■内容量:約1kg(10枚前後)
■加工地:福岡県
■賞味期限:製造日より240日間
■保存方法:要冷凍 -18℃以下にて保存
※冷蔵庫で自然解凍後、中心部まで加熱してください。
[豚肩ロース味噌漬け]
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