ふるさと納税 行方市 国内産うなぎ白焼(酒蒸)5尾　合計約600グラム　訳あり(サイズ不揃い)

身質の柔らかな国産うなぎにお酒をまぶして蒸し上げました。 丁寧に捌いた国産うなぎを素焼きにしお酒をまぶして蒸し上げた風味豊かな逸品です。
手軽で簡単な白焼きの調理法は袋から取り出した鰻をフライパンで皮面を先に両面を軽くキツネ色になる位焼き上げてください。
熱々をワサビ醤油で頬張れば口中に広がる豊潤な鰻本来の旨味をご堪能いただけます。

身質の柔らかな鰻を使用していますので調理の際、袋から取り出す前は温めずに加熱してください。
また鰻から脂が出ますのでテフロン加工されたフライパンでしたらサラダ油等は不要です。

5尾の合計重量は約600gですが1尾当たりの重量は100g〜160gと大きな幅がございますので訳ありとさせていただきます。
*蒲焼でお召し上がりの場合用に、蒲焼のたれ15mlと山椒粉0.2gを1尾にそれぞれ1個お付けいたします。
たれが不足の場合は醤油、砂糖、みりん、日本酒等でご調整ください。

■生産者の声
柔らかな身質と適度な脂の乗りが持ち味の国産ブランドうなぎを素焼きにし一手間かけてお酒(日本酒)をまぶして蒸し上げました。
蒲焼とは一味違うあっさりとした食味の中にも鰻の持つ上品な旨味を感じていただける白焼きをお試しください。

■お礼品の内容について
・国内産うなぎ白焼(酒蒸)[5尾・約600グラム]
　　原産地:国内産/加工地:茨城県行方市
　　賞味期限:発送日から90日


■原材料・成分
うなぎ白焼(酒蒸):鰻(国内産)/酒精
蒲焼のたれ:醤油(大豆・小麦を含む、国内製造)、砂糖、米発酵調味料、みりん、還元水飴、食塩/カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1
山椒粉:山椒

■注意事項/その他
真空包装でのお届けですが湯煎では食感と風味が戻りませんのでフライパンやオーブンでこんがり焼き上げてお召し上がりください。
香ばしさの中にうなぎ本来の豊かな旨味と風味を味わっていただけます。

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