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フィオール・ディ・ソル社は、カリフォルニアの地で35年以上にも及びワイン造りを行い、数多くの人気ブランドを世に送りだしてきました。
「フォー・スター」シリーズは、オーナーでもある二人のイタリア出身の醸造家が、旧世界の伝統とその技術をナパ・ヴァレーで開花させ、ワイン醸造に取り込み発展させたワインブランドです。
ナパ・ヴァレーで生まれるパワー溢れるブドウに華やかさを与え、品種の特性とテロワールを見事に反映しており、重過ぎることなく、バランス感の優れた味わいが大きな特徴です。
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フォースターに込められた思い ブランド名、「フォースター」は占星術の4つの星、ロイヤルスターにちなんで名付けられました。 この4つの星は夜空で輝く最も明るい星として知られており、各々の星は春夏秋冬のいずれかの季節に影響を与えます。 古代ペルシャではこれら4星が太陽の進路を示し、未来を予測すると信じられていました。 フィオール・ディ・ソルのワイン造りもまた、この4星に季節の流れを通して見守られているのです。
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