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そば打ち必需品　そば打ち用　打ち粉1ｋｇ　打粉　花粉　のし粉　切粉　(sobakoutiko2)

そば打ちの必需品、一度使ったら手放せません。
打ち粉、花粉、更科粉、とも言います。
そばの中心部分から取れる貴重な粉です。100％そばの実からできています。
そば粉とは粒子の大きさが違うため、蕎麦同士がくっつきません。

■内容量　　１ｋｇ
■原材料名　玄そば（国内産）
■賞味期限　約１２か月（未開封）
開封後は１か月を目安に早めにお使いください。

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内容量	1ｋｇ
原材料名	玄そば（国内産）
賞味期限	約12ヶ月(未開封)
保存方法	密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は1か月を目安に早めにお召し上がりください。
商品包装	遮光性、密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。脱酸素剤（エージレス）を入れ品質保持をしています。（調理の際は取り除いてください）
配送方法	常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。
アレルギー表示	そば
製粉日	製粉後すぐに真空パック。挽きたてをお届けいたします。
製造者	有限会社　大西製粉長野県小諸市甲1581-3
商品説明	そば打ちの必需品、一度使ったら手放せません。そば粉の中心部分から取れる貴重な粉です。そば粉とは粒子の大きさが違うため、蕎麦同士がくっつきません。
栄養成分表示 100ｇあたり	エネルギー361kcal　たんぱく質12g　脂質3.1g　炭水化物69.6g　食塩相当量0g（推定値）
打ち粉1kgあたり	5kgぐらいのそば粉を打つことができます。打ち方、上達により変わります。残った打ち粉はふるって蕎麦湯としても飲むことができます。信州の自然が育てた蕎麦の風味。産地より、挽きたての香りをお届け!! そばの打ち粉の原料は玄そばであり。中心部分の細かい白い粉を通称打ち粉と言います。