ふるさと納税 長門市 得々ふぐ鍋・刺身セット2人前

”活き”にこだわる板前が熟練の技で調理致しました! ネット販売ふぐ部門でも人気のある、「有限会社きらく」の刺身・鍋セット2人前の製品です。板前が調理する本場山口のふぐの味をお楽しみ下さい。

【セット内容】
とらふぐ刺身約25g×2、鍋用天然まふぐ上身約200g、鍋用とらふぐアラ約200g、ツミレ4個、ふぐ皮湯引き適量、ふぐヒレ2〜3枚、ポン酢、薬味

■生産者の声
多くの美味しい物がそうですが、とらふぐも「大きさ=美味しさ」ではありません。有限会社きらくでは、身質が一番良いとされる「1.1〜1.2kg」サイズの活とらふぐを厳選し、板前たちが丁寧に調理します。「筋肉質」のとらふぐ刺しは身質に合わせた薄造りが美味しさの秘訣。山口県のふぐ調理師免許を持つ板前が一枚一枚丁寧に仕上げます。
活き締めならではの新鮮な弾力が特徴のふぐちり鍋では、「ふぐの美味しさ」を残らず味わって頂くために、天然ふぐの切身、とらふぐのアラ、ふぐ皮つみれをたっぷり盛り込んでいますので、様々な旨味と食感をお楽しみ頂けます。
このセットにはふぐ料理に相性抜群、香ばしさがたまらないヒレ酒用のふぐヒレも御付けしていますので、お手元に日本酒をご用意頂くだけでお手軽に本格的なヒレ酒を召し上がれます。
完成したふぐ刺身とちり鍋はすぐさま、真空パックされマイナス80℃で急速冷凍。お手元に届くまで美味しさを逃がしません。
製品到着後は同梱の写真付きレシピを参考に、気軽に解凍して召し上がって頂けます。
ふぐ刺しとちり鍋をたっぷり楽しんだ後は、お鍋にご飯と溶き卵を落として、〆のふぐ雑炊をご堪能下さい。

■お礼品の内容について
・ふぐ鍋・刺身セット2人前[1セット]
　　製造地:山口県長門市
　　賞味期限:製造日から90日


■注意事項/その他
・返礼品は冷凍便でお届けしますので、到着後は冷凍庫で保管をお願いします。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

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・山口県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
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・離島はお届けできません。
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