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ミソノ・ヴィンヤード ナイアガラ 2021 ペティアン 750ml 日本ワイン 酸化防止剤無添加 自然派

841円

ミソノ・ヴィンヤード ナイアガラ 2021 ペティアン 750ml 日本ワイン 酸化防止剤無添加 自然派

発泡性 辛口

産地 北海道余市町

ブドウ品種 ナイアガラ(無補糖、無補酸、無施肥、化学肥料・発酵補助剤・酸化防止剤不使用)

瓶内二次発酵、澱引き無し 天然酵母使用

アルコール 9.5%



樹齢50年ものナイアガラを使用、化学農薬・酸化防止剤無添加、自然酵母で瓶内二次発酵、澱引き無しの「ゴリゴリ」の自然派ワインです。



【テイスティングノート】

ペティアンですがガス圧は強め、ナイアガラらしい生ブドウの香り(フォクシーフレーバー)があります。

甘い香りとは裏腹に、酸のキレが良いキリッとした辛口、清涼感のある味わいです。

若干のビオ臭は感じますがピュアでナチュラルな味わいです。



※酸化防止剤無添加ですからクール便推奨、冷蔵保存をお勧めいたします。


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微発泡のナチュラルワインです。瓶内で二次発酵しているそうです。さわやかでフルーティーな喉越しですが、しっかりワインの旨みもあり、大変おいしくいただきまた。普通の白ワインに飽きた方におすすめです。
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ゴムの太さも柔らかさもとても良かったのですが途中で切れていて結んでありました。長さを計ったら10mはなく9.7m途中で切れていて結んであるって???商品はとても良いと思いますが10mの代金で途中で切れて結んであり尚且つ長さが足らないってどう言うことなのでしょうか?

ペン?ちゃん 2
夏のハンカチとしては、薄めです。柄も印刷が薄いです。

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