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DECEMBER 2022
Oggi最新号
金麦は、二条大麦の中でもうまみ成分(たんぱく質)を多く含む旨味麦芽を全麦芽の50%以上使用し、麦芽のうまみ成分を引き出す「デコクション製法」採用しました。ワた、香り豊かなアロマホップと適度な苦味のビターホップをバランスよく使用しました。特に、麦汁をつくる煮沸工程においてそれぞれのホップを2回に分けて投入することにより、ホップの特長を生かしたコク・うまみを実現しました。
文房具・ステーショナリー
文具好き必見! 伊藤手帳から、「手帳と一緒に使いたい便利な文房具セット」が発売中。
2022.11.04
2022.11.04
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