業務用生そば(150g×10食)

そば屋さんご用達の製麺所で知られる、山形の酒井製麺所の業務用生そばです。山形らしい太めのそばで、もり、かけ、ざる、どの食べ方でも美味しい「山形そば」です。
飽きのこない山形ならではの味をご堪能下さい。


┃酒井製麺所とは

酒井製麺所は、80余年の歴史を持つ山形を代表する製麺所です。
その麺の美味しさには定評があり、めん処山形にて、そば屋さん、ラーメン店、ホテル、食堂など、約200軒以上もの業務用生麺の製造卸を主な業務としておこなっている、プロ御用達の製麺所です。特に生麺については、生そばで約20種類、ラーメンは約30種類以上の麺を毎日製造しています。

（左）その昔、粉を挽くためにつかっていた『水車』がトレードマークとして置かれています。
（右）乾麺製造部長国井さんと営業の村岡さん。

山形ならではのおいしい麺作りはもちろんのこと、山形の食材をテーマとした麺作りにも早い段階から取り組んでおり、 「ありそうでなかった」山形ならではの麺をも数々発表し、県内外にたくさんのファンを持っています。

▲山形市内にある酒井製麺所の直営売店「めん工房　さかい」


飲食店等、業務用におすすめの大容量タイプです。

名称	生そば
内容量	業務用生そば　150g×10食 　 箱サイズ：26.5cm×20.5cm×7.5cm
原材料	生そば：小麦粉(国内製造)、そば粉、還元水飴、食塩/調整剤、増粘多糖類、加工でんぷん(打粉)、(一部に小麦・そば・大豆を含む)
産地	山形県山形市
保存方法	要冷蔵10℃以下で保存 ※麺は小分けにして冷凍保存可能です
賞味期限	生そば：7日間
生産者	合資会社酒井製麺所
お届け時期	1週間前後でお届け
お届け方法
ご注意	●クレジットカード決済は、システムの都合上発送前に決済となる場合がございます。 ●納品書・説明書きなどはお入れしておりません。ご了承ください。 ●同一宛先へ多数発送する場合は追加で送料が発生する場合がございます。詳しくはお問合せください。 ■ご利用ガイド ┃酒類の販売に関して お酒に関して、20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。 ┃送料について 地域 常温便 冷蔵・冷凍便 北海道 1,180円 1,400円 東北 関東 信越 770円 990円 北陸 中部 880円 1,100円 関西 1,100円 1,320円 中国 四国 九州 1,320円 1,540円 沖縄 2,970円 3,190円 ┃送料についてのご注意 ●【送料無料】の商品についても、中国・四国・九州地方へのお届けは550円、沖縄県へのお届けは2,200円の別途送料を頂戴いたします。 ●生産者の異なる組合わせで商品をご注文の場合、送料の中で一番高い金額1件分を頂戴いたします。 ●1度に1商品を多数ご注文頂いた場合、送料が複数口分発生する場合がございます。 ┃お支払いについて ●クレジットカード決済 各種クレジットカードがご利用いただけます。 ●PayPay残高払い PayPay残高でのお支払いが可能です。 ┃FAX・電話でのご注文 TEL 023-679-3600　平日10：00～13：00（土日祝休） FAX 023-679-3690 ┃お問い合わせ先 【e-mail】 help@umaies.net 【住所】 〒990-2212 山形県山形市上柳17-1 株式会社スプリングス内 【電話】 023-679-3600　平日10：00～13：00（土日祝日を除く) 【FAX】 023-679-3690 ┃配送時期について 1週間前後で商品をお届け致します 商品ページに記載の時期に発送を開始する商品となります ※商品手配の都合等によっては発送日が前後する場合があります。詳細はお問い合わせ頂くか、ご注文後にこちらからお届けするメールをご確認ください。 ※果物などの予約商品は上記の発送日程と異なりますのでご注意ください。