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【参考検索ワード】 冷凍食品 保存食 業務用冷凍食品 冷凍食品 おかず 訳あり 冷凍食品 セット 冷凍食品 野菜 一人暮らし 時短 冷食 時短 調理 おかず セット おかず セット 冷凍 ご飯のお供 非常食 非常食 惣菜 お惣菜 冷凍 おかず■1パックは食べ切りサイズの100gパックです。■馬刺し整形時に出る小肉（半端品）です。30g程の小肉を100gパックで超微粒子冷凍しました。もちろん、生食用にもＯＫ！■半解凍で細かく裁断すれば馬刺しタタキ、スライスしてタレもみすれば焼肉もＯＫ！形を気にしなければいろんな馬肉料理に使えてお買い得品です。■高度な急速冷凍技術によって、細胞中の水分を超微粒子状態で凍結してあります。このため、冷凍状態での外観は白茶褐色に見えますが、解凍により真紅の馬刺し色に戻ります。■また、解凍しても旨み成分のドリップ（肉汁）が出にくく、おいしさ、鮮度、衛生状態をしっかりと封じ込めることが出来ます。素早い解凍が高品質保持のコツです。
| 内 容 |
馬刺し中落ち赤身200g |
| 内容量 |
中落ち赤身200g
特製馬刺タレ
【タレについて】最大限量にて添付を行っていますが、余分にご希望の方はこちらでお買い求め下さい。 |
原産国
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メキシコ又はベルギー又はカナダ又はアルゼンチン又はウルグアイ |
加工地
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株式会社若丸 長野県上伊那郡飯島町
馬刺し1パックは100g程の食べきりサイズで真空包装し、超微粒子冷凍にて急速冷凍しました。 |
賞味期限
保存方法 |
冷凍保存で約２ヶ月
商品到着後は冷凍庫（-15℃以下)で保管してください。
生食でのご利用は、開封後速やかにお召し上がりください。2時間以上経過したものは加熱処理をしてください。
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| 解凍方法 |
真空包装のまま水中にて20〜30分程解凍し、半解凍状態でスライスすると、薄く綺麗に盛り付けができます。素早い解凍ほど高品質を保ちます。
■盛り付けしてから、20分程冷蔵庫等に安置すると、空気中の酸素と養分のヘム鉄が反応して自然発色してきて、鮮やかな真紅となり一層豪華な盛り付けを楽しむことができます。 |
馬刺し専用タレ
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当店オリジナルタレを規定量サービスします。別途ご希望の方はこちらでお買い求め下さい。 |
| 備 考 |
★高性能な急速冷凍技術によって、細胞中の水分を超微粒子状態で凍結してあります。このため、冷凍状態での外観は白茶褐色に見えますが、解凍により真紅の馬刺し色に戻ります。
●形を気にしなければ立派な馬刺し♪ 馬刺し整形時にできる端肉です。品質は赤身馬刺しと全く同じ！リーズナブルで大人気！●1パック約100gの小分けで大人気！うれしい食べきりサイズだから、まとめ買いも安心♪冷凍庫に馬刺しをドーンとストックできます。
| 内容量 |
馬刺し中落ち赤身 1kg 馬刺し専用タレ（規定量） |
| 原産国 |
メキシコ又はベルギー又はカナダ又はアルゼンチン又はウルグアイ |
| 加工地 |
株式会社若丸 長野県上伊那郡飯島町2406-148 |
| 賞味期限 保存方法 |
冷凍保存で約２ヶ月 冷凍庫（-15℃以下)で保管下さい。 |
| 送料 |
こちらの商品は送料無料商品です。 ※沖縄への配送につきましては別途送料670円を頂きます。予めご了承下さいませ。 |
| 解凍方法 お召し上がり方 |
真空包装のまま水中にて10〜15分程解凍し、半解凍状態で切ると、薄く綺麗に切ることができます。自然解凍や電子レンジによる解凍は品質を損なう原因となりますのでお控えください。盛り付け後、20分程冷蔵庫で冷やし込むと、鮮やかな真紅となり一層豪華な盛り付けを楽しむことができます。また、半解凍で細かく裁断すれば馬刺しユッケ、スライスしてタレもみすれば焼肉もできます。形を気にしなければいろんな馬肉料理に使えるお買い得品です。 綺麗なスライスにこだわる方へ、馬刺し用包丁もご用意しております。 |
| 馬刺し 専用タレ |
特製馬刺し専用タレを規定量サービスでお付け致します。余分にご希望の方は別途お買い求め下さい。
| 【名称】馬刺し専用タレ 【原材料名】醤油(大豆、小麦を含む)、還元水飴、果糖ぶどう糖液、砂糖、にんにく、魚介エキス(いわし、昆布、かつお)、調味料(アミノ酸等)【内容量】30g/1パックを規定量サービスいたします【賞味期限】商品に記載【保存方法】5℃以下で保管してください【事業社名】株式会社若丸 〒399-3704 長野県上伊那郡飯島町本郷2406-148 |
| 安心安全 |
馬刺し専門若丸では、生食用商品全ロットについて公的検査機関で衛生検査を行い、生食用肉基準に適正である合格証明書が発行された商品だけを合格品としてお届けします。更にロット番号管理によるトレーサビリティーも可能で、お客様に届けられた商品に万全の管理を徹底しております。尚、お召し上がりの際は他の精肉、魚貝、野菜類と包丁やマナ板等を混同しないように十分な衛生的配慮をお願い致します。 |
| ギフト 対応 |
ギフト包装をご希望の方はこちらをご同梱下さい |
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| 備考 |
馬刺し整形時に出る小肉です。30g程の小肉を100gパックで超微粒子冷凍しました。高度な急速冷凍技術によって、細胞中の水分を超微粒子状態で凍結してあります。このため冷凍状態での外観は白茶褐色に見えますが、解凍すると真紅の馬刺し色に戻ります。
同一住所へのお買い上げ金額が税別10,000円以上で送料無料！ （沖縄は税別20,000円以上で送料無料）▸▸ゲリラセールや◂◂
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生地の透け感が春?秋ならOKですが、冬は無理です。予想以上に薄っぺらいので、インナーにカットソーを着込んでも冬場の外出は無理です。サイズやデザインは良い感じなので、春まで待ちます。
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今年の春に二つ購入しました。ステンレスの蓋はマットな光沢があってとても美しく高級感があります。食卓に出していても所帯じみなくて気に入っています。また、瓶の底まで手が入り、洗うのも容易で清潔に使えます。ただ、蓋の下のプラスチック部分(パッキンを止める部分)が、一夏でジャグ二瓶共に欠けてしまいました。我が家は子供が3人いるので扱いが荒いのかもしれませんが、今までのジャグではこんなことはありませんでした。今のところ欠けていても使用には困りませんが、来年の夏が終わる頃にはどうなるかわかりません。蓋だけ売ってくれると助かるのですが。。。（2020.1.2）その後のレビューです。その後、蓋は更に欠けてしまい、すぐにパッキンが外れてしまうようになった現在。流石にこれでは夏まで持たないと思い、探してみましたらイワキのサイトで蓋のみの販売をしてくれていました。（パッキンのみの販売もありました。）蓋の欠け以外はとても気に入っているので、早速購入します。
パンジイ 5
病院で着用していたが、消毒液でまだらになりました。最近は環境整備には次亜塩素酸で拭いているので、少し触れただけで色落ちし見た目が汚くなりもう使えません。冷感はあまり感じなかった。
良かったです。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。