白ワイン フランス ドメーヌ・ド・ランクロ シャブリ [2019] 3770019865095

ワイナリー名：ドメーヌ・ド・ランクロ/Domaine de L'Enclos
ワイン名：シャブリ/Chablis
ヴィンテージ：2019
原産国：フランス
地方：ブルゴーニュ
ブドウ品種：シャルドネ100％
容量：750ml
種類：白ワイン

ランクロは2015年に立ち上がった新しいドメーヌのためメディアには一切出ておらず、知る人ぞ知るワイナリーだ。
フランスではポール・ボキューズやベルナール・ロワゾーなどのミシュラン星付きレストランにオンリストされており、国内ではすでに注目されていることが分かる。
高品質なグラン・クリュ、プルミエ・クリュが魅力的な値段で手に入るとなれば、今後世界中で評価され人気が急上昇するだろう。
絶対に見逃してはならない生産者である。

複数の村に点在する区画のブドウを使用。
レモン、オレンジなど柑橘類の熟した果実の香り。
口に含むと素晴らしい果実の密度とともにフレッシュな酸が広がり、爽やかで心地よい余韻につながる。
今飲んでも美味しく、数年間は楽しめるワイン。

■熟成：ステレンタンクで澱と共に16ヶ月
アルコール度数13％