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韓国 済州島式 手作りあわび粥 500g(お茶碗約2杯分)活け蝦夷あわび使用の無添加アワビ粥 冷凍便 グルメ

421円

韓国 済州島式 手作りあわび粥 500g(お茶碗約2杯分)活け蝦夷あわび使用の無添加アワビ粥 冷凍便 グルメ

お粥専門店があるほど韓国のお粥文化は発達していますが、中でも韓国で一番愛されているお粥がこの「あわび粥」です。
海産物の豊富な韓国・済州島に伝わる作り方で、アワビの内臓ごと長い時間煮込んだもので、緑がかった色合いが特徴です。余計な調味料を一切使わずに作っていますので、お好みで塩などを足してお召し上がり下さい。とっても香ばしい本場の味をそのまま楽しめます。

【商品内容】活け蝦夷あわびのあわび粥500g(袋入)※大阪鶴橋で作っています。
【賞味期限】冷凍30日以上保証
【配送方法】「冷凍便」でのお届けです。冷凍不可商品と同時ご注文の場合は、別途送料を頂戴する場合がございます。
【原材料名】蝦夷あわび(韓国産)、もち米、米、ごま油、塩、(一部にあわび・ごまを含む)









あわびといえば「高級食材」。  

それは日本も韓国も同じですが、韓国ではあわびを「お粥」の材料として調理し、食べるのが一般的です。

お粥にするとあわびの量が少なくても、とても香ばしい香りがして食欲もそそります。

お粥メニューが豊富な韓国では「お粥専門店」があり、外食メニューとしても人気を博しています。
もちろん「専門店」でも一番人気はこの「あわび粥」。

お値段もお茶碗1杯分で8,000ウォン(約1,000円)〜15,000ウォン(約1,800円)となかなか高価なお粥です。このお値段の幅は「あわびの入っている量次第」ですが、8,000ウォン程度なら1切れか2切れ入っていれば「御の字」です。

●あわび粥はおいしいだけでなく身体にも優しい食べ物です。

あわびはビタミンとカルシウム、リンなどのミネラルが豊富で韓国では古くから「産後のお乳の出が悪い人はあわび粥を食べればいい」と言われていました。

お粥にすると疲れ気味の胃腸に優しく、栄養満点で「夏バテ」した時や「病中病後」の病人食としてもよく食べられています。健康な人の「体力増進」食としてもオススメです。

●チャンジャや塩辛、水キムチと一緒に食べるのがオススメ!

本品は解凍後、電子レンジ対応容器に移し変えて約3分〜5分程度あたためるだけで出来あがります。

素材からの旨味を重視した調理法のため、味は薄味に仕上がっていますので、お好みで塩を入れていただいたり、「韓国海苔」を細かく刻んだものをのせたり、「ごま油」をさっとかけていただいてもおいしいです。

「あわび粥」と一緒に食べて欲しい品は「イカの塩辛」や「チャンジャ」。お粥の中に入れてかき混ぜて食べるとまた違った風味が楽しめます。

大阪・鶴橋コリアタウンには韓国・済州島出身の方がたくさんいらっしゃいます。
本品はそんな韓国・済州島に代々伝わる調理法で仕上げています。

そのポイントは、
「活けアワビだけを材料として使う!」
「アワビの内臓ごと一緒に米粒がほとんどトロトロになってしまうくらいまで長時間煮込む」というもの。

おかげでアワビの旨味とコクがすべてお粥に溶け込み、本当に香ばしくって独特の風味が楽しめます。

冷凍アワビや生け簀で弱ってしまったアワビだと、コクも旨味もまったくなくなり、本来の風味がまったく出ないんです。

だから、この「あわび粥」の原材料には、新鮮な「活け蝦夷あわび」だけを使っています。

活け蝦夷あわびを使ったあわびがゆは、栄養満点の朝食、昼食メニューとして、病中病後の「健康食」として、お疲れ気味の胃腸をいたわりスタミナを確保する品として、とってもオススメです!



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ご利用方法

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非常によかった、もう少し安ければ、続けられるのだがと思います
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とてもしっかりした作りでした。が、思った以上に布が分厚い。通気性も皆無なので、日中の使用は冬でもかなりムレるだろうな…と思います。自分は就寝時の着用を予定していたので問題ありませんでしたが、普段使いを考えておられる方はご注意ください。股の接触部分や、お尻の割れ目部分など、汗や熱気がこもりやすくムレやすい箇所が痒くなりそうな感じがします。

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ナプキンを買う→持って帰る→トイレに置く→家やオフィスのトイレでガサガサ音を気にしながら使う→夜はズレやモレを気にしながら寝る→使用済みをゴミの日までゴミ箱に置いておく→ゴミの日に取り出して棄てる。この一連の作業が心底ストレスだったと、Be-Aを使うようになって改めて実感しました。今はもうナプキン買ってません。30年近く生理と付き合ってきて、ようやく今までのストレスと完全にお別れしました。これのおかげで生理周期が安定したような気配すらあり、もっと早く出てきて欲しかったです…。使い始めた時は若干の抵抗こそありましたが、洗う時に「こんなにキープしてたのに全然ムレないし洗うのも楽」とわかって、Be-Aを使うメリットをより感じました。通常2枚、夜用2枚持っていますが、2日目3日目は常時夜用のが安心です。(ソフィのシンクロフィットと併用するとより安心快適です。多少の保管場所は必要にせよ、シンクロフィットはトイレに流してしまえるので、ゴミ箱不要なのが良いです。)Be-Aは使用後、流水に3分くらい当てると大体経血は落ちて、あとは洗濯機で洗うだけ。特殊な洗剤も洗い方もなく、思ったより早く乾くので、特に夏場の生理が本当に本当に楽になりました。フェムテックやサステナブルといった新しめな用語で毛嫌いする人がいるのが残念ですけど、そんな用語はさておき、使ってみて凄く良かった、作ってくれてありがとうと言いたいです。あとは耐久ですかね。使い始めて半年ほどですが、まずここまでは毛玉もほつれも無いです。初期投資がお高めなので、これで2年くらい行けたらありがたいです…。

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あっさりとしていて、美味しく頂きました。
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韓国料理が大好きです。美味しい韓国のお粥が大好きです。家族で美味しくいただきました。
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日本のお粥に飽きて、中華粥や韓国粥が食べたいなぁーと思っていました。直接、鶴橋(東小橋)に行きたいのですがコロナの事もあるのでkimuyaseさんのお粥を見た瞬間、即注文してました。鮑は少ししか入って無かったのですが、とても柔らかかったです。お値段上がってももう少し欲しいかな?味は薄味です。最初はそのまま、次はキムチとかチャンジャなど味変してもいいかも! もち米で腹持ちもいいですよ!とにかく、満足です。
手作り感満載のお粥で蝦夷アワビを柔らかく、とても食べやすかったです。
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ニキビが気になってメイクを避けてしまう…こんな悩みを解決してくれる逸品です。オイリー肌の人は黒ずみ毛穴に悩んでいる人も多いのでは?メイクもしっかり落とし、肌にも優しくツルツルになる、黒ずみ毛穴にも少しずつ効いてくる。とてもおすすめです。ただ、使用方法にも書いてありますが乾いた手で乾いた顔に使用することです。そしてオイルトラブルでニキビができる人は、私の経験ですがテラコートリル、ペアを朝晩欠かさず使い、美容液にビタミンC誘導体配合(私はKISOを使っています)のものを選びます。夏はさっぱりめなど保湿はあまりし過ぎないで、冬はミノンのアクネケアラインを使う。そして何より、意外と糖質を多く摂取しすぎていませんか?ご飯の量を気にして、例えば2日に1回、夕飯はご飯をサラダに変えてみるとかいかがでしょうか。私は以上のことで思春期から25歳まで悩み続けたニキビがみるみる減っていきました。今でもたまにニキビはできますが、すぐ治ります。おでこにあった50個くらいはありそうな大小のニキビが消えていきました。本当に長年ニキビに悩んでいる人へ、すぐに治ると思わないでください。なんにせよ継続です。1年はかかると思いますがこちらの商品を使いつつ継続してみたらいかがでしょうか。……こんなに語りましたが1番顔のベタつき、オイルトラブルに効いたのは糖質の見直しです。あすけんというアプリいれてみてください。

安らぎを得られる
寄り添う医療を

ひとりで悩まず お気軽にご相談ください。

症状をうまく伝えられるか ご不安になってしまう方も いらっしゃるかと思います。

ひとりひとり、じっくりと お話をお伺いしますので ご安心ください。

  • 土日祝診療
    (定休日なし)

    お仕事が休みづらい方も受診して頂きやすいよう、土日祝も診療を行っております。

  • 新宿三丁目駅
    徒歩0分

    丸ノ内線 副都心線 都営新宿線の新宿三丁目駅から徒歩0分。通院しやすい環境です。

  • 夜20時まで
    受付可

    日中起きるのが大変な方のために、夜間まで受付しております。

  • 当日予約可能

    当日10時からはお電話でも可能です。 お気軽にお問い合わせください。

  • 少ない待ち時間

    少人数の完全予約制で、患者様を長くお待たせすることはありません。

  • 初診 860円~*1

    初診時に必要のない検査等はいたしません。お気軽にご来院ください。
    *1:保険適用



このようなお悩みはありませんか?

  • 気持ちが落ち込む、意欲が湧かない、集中できない
  • 食欲が湧かない / 食べ過ぎる
  • 眠れない / 眠すぎる
  • 動悸・息苦しい・過呼吸、パニック
  • 消えてしまいたいと思う
  • 生きているのがつらい
  • OD、リスカしてしまう

体調全般

気持ち

  • 気分が落ち込む
  • ゆううつ
  • 元気が出ない
  • 何度も確認してしまう
  • イライラする
  • 不安になる
  • 落ち着かない
  • 消えてしまいたいと思う
  • 生きているのがつらい

  • 頭が働かない
  • もやがかかった感じになる
  • 集中できない
  • 物忘れがある
  • 仕事、勉強でいつもより時間がかかる
  • ケアレスミスが多い
  • 時間管理ができない

睡眠

  • 寝つきが悪い
  • 途中で目が覚める
  • 朝早く目が覚める
  • 眠りが浅い
  • 寝ても疲れがとれない

食欲

  • 食欲がない
  • 食べ過ぎる
  • 以前美味しかったものが美味しくない
  • 食べたいものが思い浮かばない
  • 味がしない

体の各部位

頭部(頭)

  • 頭痛がする
  • めまいがある
  • ふらつく
  • 失神する

頭部(頭以外)

  • 耳鳴りがする
  • 耳が聞こえにくい
  • 耳が詰まっている感じがする

首、肩

  • 首、肩がこる

  • 喉が詰まっている感じがする

胸(肺)

  • 息が吸えない
  • 息が苦しい
  • 息が浅い
  • 過呼吸になる

胸(心臓)

  • 動悸がする
  • 胸が締め付けられる
  • 胸が痛い

腹(消化器:食道、胃、腸)

  • 胸やけがする
  • 吐き気がする(気持ち悪い)
  • 戻す(吐く)
  • 胃が痛い
  • 消化が悪い
  • お腹が痛い
  • 下痢する
  • 便秘になる
  • おならが多い・少ない

手足

  • しびれる
  • 力が入らない
  • 震える(字が書けない)
  • むくむ

生活

日々

  • いつも疲れている
  • 楽しいことがない
  • 趣味を楽しめない、やる気が起きない
  • 休日はずっと横になっている

人間関係

  • 人間関係を構築するのが苦手
  • 相手が何を考えているのかを察するのが苦手
  • コミュニケーションが苦手

仕事・学校

  • 落ち着きがない
  • ケアレスミスが多い
  • 時間管理が苦手
  • アポ、約束を忘れる
  • 気が散りやすい
  • 忘れ物が多い

家庭

  • 片付けが苦手
  • ごみをためてしまう
  • 洗濯がおっくう

その他

女性

  • 生理前に情緒不安定になる
  • 落ち込む
  • イライラする
  • 頭、乳房、下腹部が痛くなる
  • むくむ

取り扱う主な診断書

  • 休職、通院証明等の診断書
  • 自立支援医療(精神通院医療)診断書
  • 精神障害者保健福祉手帳診断書
  • 精神障害者年金診断書

※ 診断書発行の可否につきましては、診断結果によりますのでご了承ください。

診療の流れ

1. ネット予約から

ネット予約はこちら

※ 問診票を院内で書いて頂かなくてよいので、待ち時間が短くなります。

2. お電話によるご予約から

電話番号:
ジャンパーホック大 ブラス10組

診療時間
10:00 ~ 14:00
15:00 ~ 18:00
18:00 ~ 20:00

※最終受付時間を終了時間の15分前までとさせていただきます。
月~金は19:45、土日は17:45までとなります。

他休診日:夏期休暇、年末年始、学会開催日他
※ 詳しくはお知らせをご覧ください

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アクセス情報

新宿三丁目駅(丸ノ内線・副都心線・都営新宿線)
C5・C8出口から徒歩0分

JR新宿駅東口、中央東口
東南口より約8分

院長のご紹介

院長 佐々木 裕人 Hirohito Sasaki, M.D.

精神療法では「一人一人を理解する」ことを重要視します。

多様な患者様のあり方を理解することは並大抵のことではありません。そのことを肝に命じつつも、だからこそ、「相手を知ろうとする、わかろうとする。」という姿勢を大切にしております。

時間も労力もかかります。
しかし、一歩ずつ、あるいは半歩ずつかもしれませんが、その歩みは止めないでいたい、そう思っています。