グルメ 食品 お惣菜 加工品 博多 日本料理 てら岡「天豊」 （約2-3人前） FF5315

【和 全36品】中州に店を構えて40余年、博多屈指の料亭「てら岡」から、山隈敦司料理長監修の本格的和風おせちです。蛤の袱紗焼、祝海老、たたき牛蒡など縁起料理をはじめ、素材の味を引き出し、趣向を凝らした料理の数々。二の重には、ふぐ刺し昆布、真だら子昆布など博多らしい海鮮も盛り込みました。豚ころ煮、知鳥鶏、小海老の蜜煮など「てら岡」ならではの料理も彩りを添え、お酒にもよく合う三段重です。■お品書き【壱之重】赤魚西京焼、笹巻あさり、蛤袱紗焼、蒲鉾（紅）、蒲鉾（白）、祝海老、伊達巻、栗甘露煮、きんとん、黒豆（金箔添え）【弐之重】かに風味真丈、子持昆布山海和え、知鳥鶏（鶏皮)、豚ころ煮、紅白なます（いく・・・