中国4000年もの長い間珍重され続けている杜仲は、中国原産の落葉樹で、1科1属1種という珍しい植物です。杜仲茶が珍重されるのは現代人では摂取しづらい天然の微量元素をはじめ、カルシウム・カリウム・鉄分などの栄養素を含んでいるそうです。