ゆでた大豆をハイビスカスなどの葉の表面につくテンペ菌で発酵させた食品です。
日本では「インドネシアの納豆」と呼ばれることもありますが、納豆のように
糸を引くこともなくクセがないのでとても食べやすくなっています。
テンペはブロック状ですので、薄く、厚く、短冊状、サイコロ状と料理に合わせた
切り方をして頂け、大変便利です。
そのままサラダとして、焼いて、揚げて、煮て使う事が出来ます。
●サイズ 約16×10cm 厚み 約2.5cm
●内容量 265ｇ×5袋
●保存方法 冷凍（冷凍でのお届けとなります）
●原材料
大豆（カナダ産）※遺伝子組換えでない。
テンペ菌、米粉、米酢
●賞味期限
生の状態での賞味期限は約7日間です（要冷蔵）
冷凍保存の場合の賞味期限は上記プラス3ヶ月となります。
●ご注意
※画像はイメージです。
※商品の仕様は予告なく変更する場合があります。予めご了承ください。
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
食品 20220707R
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