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原材料:米ぬか、食塩、昆布、渋柿の皮、唐辛子、きなこ、みかんの皮、生姜
サイズ:270×280×30(mm)
原産国:和歌山
重量:1100(g)
内容量:1kg
温度帯:常温
アレルギー表示:大豆
メーカー名:有限会社樽の味
和歌山県御坊市名田町野島3597
◆商品説明◆
自宅で、気軽に本格的な浅漬けが楽しめます。
長年ぬか漬けをつくってきた漬物屋「樽の味」が研究に研究を重ねて完成させたぬか床です。 漬物屋ならではの調味料の調合率、熟成の期間、温度管理等、ありとあらゆる 知識と技術を駆使して仕上げました。 漬物屋にしか出せない絶妙なうま味と塩味、そして熟成発酵によるまろやかさと酸味をお楽しみ下し。 スタンドパックですので、野菜を漬けて、そのまま冷蔵庫でスッキリ保管できて便利です。
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