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生クリームがたっぷり入ったいちごミルクアイスクリームをスポンジでサンドし、上には表面をほんのりと焦がしたイタリアンメレンゲを乗せました。
トッピングにはきらきらと光る金箔、ざっくり砕いたピスタチオを乗せて、可愛らしく華やかな見た目に仕上げています。
「いちごのアントルメ・グラッセ」では、冷凍のまま食べられる特許製法のいちごを使用しています。
そのため、通常のアイスケーキでは難しいいちごをふんだんに使用することができました。
いちご好きな方にぜひ食べていただきたいアイスケーキです。
【メディア紹介情報】
2022-01-19 女性自身「いちご三昧なスイーツタイム」
【サイズ】5号 15cm
【原材料】
[いちごミルクアイス]
牛乳、生クリーム、脱脂粉乳、グラニュー糖、トレハロース、乳化安定剤
[イチゴジャム]
いちご、砂糖、レモン果汁
[プレーンセミフレッド]
生クリーム、 卵白、グラニュー糖、水
[ジェノワーズアマンド]
全卵、 グラニュー糖、 はちみつ、 薄力粉、 アーモンドパウダー、 太白ゴマ油
【賞味期限】到着より冷凍1ヶ月。※賞味期限をご確認の上、1ヶ月を目処でお召し上がりください。
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