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東北地方で人気のある青大豆です。
ひたし豆にして家庭ごとに色々な具材と合わせて楽しめます。
遺伝子組み換えではありません。

■名　　称：青大豆
■産　　地：山形県
■年　　産：令和３年
■賞味期限：特に設定なし。収穫後２〜３年以内にお使い下さい。
■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。

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◇特徴品種は「岩手みどり」もしくは「越後みどり」になります。（収穫量によって取り扱いが変動)東北地方で大変人気のある大豆です。ひたし豆にして家庭ごとにいろいろな具と合わせて楽しみます。◆こんな料理におすすめひたし豆

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長野県育ちなので、お正月にはあおばつ（青豆）とかずのこを合わせて食べる習慣があります。今年は帰省出来なかったので、自分で初めて作ってみました。半分茹でたのですが、美味しくて残り半分も作ってしまいました。枝豆が好きな家族なので、大好評でした。見た目長野県産は黒い部分があまりなかった気がしたのですが、味や歯触りはほぼ同じで、枝豆より栄養価が高いのにダイエット向きらしく、美味しくいただきました。

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表面加工していなさそう。表記通りの寸法。不足を補うと。ピストンピンセンターからピストントップまで18.9㎜位か？。リング直上で16.5㎜程(2.4㎜差の緩い半球形状)である。ホンダ純正品では内側に肉抜きがあったりするのだが、肉抜きができないほど柔らかいのか？。TAIWANの文字があれば安心できるのだが。ピカピカなのが気にかかる。使ってみてから評価しよう。物に傷はなかったが、入っていた箱が潰れて裂けていたので星3つ。

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美味しいです。お正月料理に数の子と一緒に煮て食べました。

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