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「金麦」ブランドこだわりの素材である「贅沢麦芽」※1を使用し、本格二段仕込製法※2を採用することで、麦芽本来のうまみを丁寧に引き出し、“飲みごたえと心地良い後味”を実現。食べごたえのある食事と合わせても満足できる味わいに仕上げました。
※1 二条大麦麦芽の中でもうまみ成分(たんぱく質)を多く含む「旨味麦芽」に加え、こだわりの国産麦芽を一部ブレンドしたもの ※2 仕込釜で煮沸工程を2回繰り返すことでしっかりと濃厚な麦汁をつくりだし、「金麦〈ザ・ラガー〉」ならではの麦芽本来のうまみを引き出すための手間を掛けた製法
新ジャンル / 金麦
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