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重量、大きさともに本格派。プロも使う中華包丁。柄は木製。重さ310g。
刃物の街、関市製造の日本製中華包丁です。包丁の厚さは2ミリで、通常の中華包丁の2倍の厚さ。だから、重量感があり、中華料理店の料理人さんにもオススメの品です。
■商品名 中華包丁 隆山作
■サイズ 刃渡り17.5センチ 全体で29センチ
包丁の背の部分の厚さ 2ミリ
■重量 310グラム
■日本製 箱付き
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