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伊那食品・かんてんぱぱ イナアガー 1kg(業務用・チャック袋・寒天・介護食)

1143円

伊那食品・かんてんぱぱ イナアガー 1kg(業務用・チャック袋・寒天・介護食)

※2022/10/05 価格改定しております。

商品名 イナアガー(業務用)(伊那食品・かんてんぱぱ)
原材料

カラギナン…9.3%、ローカストビーンガム…8.4%、塩化カリウム…2.6%、リン酸二水素カリウム…1.4%、クエン酸三ナトリウム…1.0%、乳酸カルシウム…0.8%、食品素材(寒天等)…76.5%

商品規格 1kg
商品特徴

業務用サイズです。動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。お好みの果汁・洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーを作る事ができます。凝固温度は35℃〜40℃ですので、常温で固まります。出来上がりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも型くずれしません。ゼリー、プリン、つやがけなどにご利用ください。

【イナアガーの使い方】
(1)イナアガーと水気のない容器の中で砂糖と良く混ぜます。
(2)水の中へダマにならないようにかきまぜながら少しずつ入れます。
(3)火にかけてかき混ぜながら溶かし、軽く沸騰させて火を止めます。
(4)果汁などを加え、型に流し固めます。

※注意
酸味の強い食品と一緒に煮立てると、固まらなくなることがあります。果汁・クエン酸など、酸味の強いものを使う場合は、火を止めてからすぐに加えてください。

アレルゲン

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※アレルギー特定原料28品目を表示しています。

保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。
配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。
お支払いについて

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kotalo 2
気に入ったことはありません。音もさほど変わらないようです。買ってがっかりしました。予備ペラとして利用します。

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ずっと、手作りゼリーには、このアガーを使い続けてます。材料にバサりと入れたらダマになり、溶け残ります。なので、材料を暖かくするまえに、少量ずつふりかけては、泡立て器で混ぜるを繰り返していれば、綺麗なゼリーになります。間違えても、バサっと全部をゼリー液に入れてはいけません。温めはしっかり60℃以上にしないとうまく固まらない時があります。かなり美味しいゼリーできます。クエン酸を入れたら良いですょ。酸味が効いて味がハッキリしてきます。果汁だけだと甘みがきわだだないです。
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そらまめ 4
画質も綺麗で良いと思います??

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何度目かのリピです。 嚥下障害でゼリーを食べさせていますが、噎せもなく食べてくれています。 食感も楽しめているみたいで、しっかり噛んでくれます。
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KiKi 5
新しく購入したタブレット用。スマホでは多々貼付けの失敗がある為、皆さんの「ガイドがあり分かりやすい、失敗しても交換可」のレビュー参照と価格でこちらのフィルムを購入。貼付け位置がズレたり空気が入ったり等の失敗をしないか心配しましたが、ガイドの手順通りに進めるだけで綺麗に仕上がりました。以前使用のタブレットはブルーライトカットのフィルムではなかったので、このフィルムの使用により眩しさが軽減し購入して良かったです。

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kami 5
よく効きます。

毎日欠かさず食べています。なんと、これで便秘が解消しました。以前はセンナが欠かせず、常用していましたが、イナアガーを毎日食べるようになって 1年以上になると思いますが、家にあったセンナを全て捨てました。食べ過ぎてもセンナのようにお腹が痛くなる事は全くなく、快腸です。毎食後ゼリーなどにして100〜200mlでOK! 1番飽きが来なくてオススメなのが抹茶ゼリーだと思いますが、冬は冷たいデザートは食べにくいので、汁物などに入れてもいいと思います。
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初めて購入しましたが、とっても簡単に使えました(꒪˙꒳˙꒪ )ミルクプリン、紅茶プリンを作ってみましたが、出来上がりがトロっと柔らかい感じで舌触りもよく、美味しくできました( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
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非常に使いやすい。今まで作ったゼリーなんだったのというくらい超簡単で、しかもめちゃくちゃ美味しい。発送理由は早くかたまるので、サイダーのしゅわしゅわが味わえるゼリーがつくれます。絶対ためしてください。美味しいです
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  1. 日本心理学会第86回大会(2022年9月8日―11日)で行われた一般研究発表について,学術大会優秀発表賞の審査を行い,10件に特別優秀発表賞,18件に優秀発表賞を授賞することが決まりました。

  2. 8月認定委員会は,8月20日(土)に開催を予定しておりましたが,新型コロナウイルス感染症(COVID-19)急拡大により,委員会開催を「中止」とすることになりました。

    次回10月認定委員会(10月1日)の審査予定となります。

    ご迷惑をおかけしますが,ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

  3. 2022年8月22日(月)より,新たにJPASS(ジェイパス)マイページがオープンいたします。
  1. 日本心理学会第87回大会(2023年・ハイブリッド)の会期,会場が決まりました

  2. 異分野間恊働懇話会2022のご案内(2022/3/13開催,3/4申込締切)

    日本心理学会若手の会の主催により,若手心理学者の交流を目的として「異分野間協働懇話会2022」を開催いたします。学部生・院生等の方々もぜひご検討ください。

  1. 研究会助成・国際会議旅費補助・災害復興助成の募集(各締切2022年5月31日午前9時30分)

    2022年度の研究会助成国際会議旅費補助災害復興助成の募集を公示しました。申込締切は,いずれも2022年5月31日(火)午前9時30分必着です。

    ※新型コロナウイルスの影響等により,対象となる研究集会・国際会議・実践活動および研究の開催や実施が中止となった場合には,キャンセル料の補助など柔軟に対応してまいります。

  2. 日本心理学会・日本看護科学学会共同企画シンポジウム登壇者募集(応募締切2021年8月17日)

    第41回日本看護科学学会学術集会において,日本看護科学学会・日本心理学会の共同企画シンポジウムを開催します。本シンポジウムのシンポジストを,学会員の方の中から公募します。
    詳細は,公募要項をご覧ください。

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  3. 認定心理士の会ニューズレター 2021年度 No.2を公開しました
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