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強力粉 復刻版はるゆたか100 北海道産パン用小麦粉 2.5kg

534円

強力粉 復刻版はるゆたか100 北海道産パン用小麦粉 2.5kg

基準値:蛋白 12.0±1.5% 灰分 0.44±0.10%(2019年9月19日付)

幻といわれるほど希少なお粉「復刻版はるゆたか100」です。
北海道産「ハルユタカ」品種のみを使用。
「ハルユタカ」品種は、穂発芽や赤カビ病の発生などで、収穫量が不安定なことが難点で、生産量は極めて少なく、とても貴重な国産小麦といわれています。
しかし、国産としてはたんぱく含有量も多く、製パン性に優れているのでとても人気です。北海道産小麦の特徴である、豊かな風味が味わえます。







■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! ※食パンの場合、お粉に対して66〜67%前後の水分量でまずお作りいただき、あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。

ママパンでは食パン型を使用し、山型食パンを作りました。はるゆたか100は、生地のつながりが早く、捏ねやすく、とても扱いやすい特徴があります。お味のほうは、あっさりとしてクセがなく、かみ締めるほどに味が出ます。

購入前のご確認事項

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返品特約を含む当社のサービスレベルにつきましては、日本国内へのお届け、ご使用が対象となります。また、電化製品・機械類などの初期不良・故障等につきましても、メーカー保証は日本国内での使用時のみ対象とさせていただきます。あらかじめご了承くださいませ。

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???ママ 3
乾燥が気になって仕様どうかな?

nanod 5
うちのトイプは薬などが嫌いなので粒ではなく細かく砕く形であげたかったので、すぐ潰れて細かくなってくれるので大変助かりました。お腹の弱い子なので与えてる間はかなりお腹のゆるさも安定していたと思います。続かなたかったのに在庫がないようなので、また買えるときにリピートしたいです!

sao 3
プレゼントで購入しました。思ったより貧相でした

とにかく美味しいパンが焼き上がります。他でも、はるゆたかという名前で売ってましたが、ママパンさんのこのはるゆたか100の方がずっと美味しいです。もう何年もこの強力粉でホームベーカリーパンを焼いてます。
お猿の女医 3
ふかふかでストレスも少ないとは思います!…ですが傷口の位置によっては普通に毛繕い出来てしまいます。私の猫ちゃんはお尻に傷があったので無意味でしたが…可愛いのでまあいっか^_^結局プラスチックのカラー使いました!笑お腹より上の傷なら良いと思います。

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いつも嫁が、はるゆたかストレートとユメチカラストレートをブレンドして食パンを作っています。 ユメチカラ70%強くらいで作っていますが、愛用しています。 ユメチカラのみだと力強すぎるので、こちらをブレンドして好みに合わせています。 いつも美味しく頂いています。
MoON 5
めちゃくちゃ重宝してます。毎日使っています。どのサイズの缶ずめにも合うので助かります。

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後藤 5
着せてみて!

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食パンを始めて焼くのに購入しましたが、おいしくできました。まだ、ほどよい発酵具合にはたどり着いていないので、初回は焼き縮み、2度目は膨らみ不足・・・という状態で形は今一つでしたが、味はとても良かったです。
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強力粉を色々試して今迄6種類程ホームベーカリー で作って2年程何が違うのか素人には分かりづらく焼き立てはどれも美味しいかったのですがこちらは焼ける時の香りがとても良いです。初めはシンプルに何も入れずに(レーズン等) 焼きました。パンの色も白目でふんわりもっちり やはり最上級の粉は違うなぁと納得しました。 お値段も高いので毎回とは行かないかもですが 時々食べたくなったらリピートしたいと思います。
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以前、春よ恋を使用していました。食パンをホームベーカリーで作った時、味は美味しかったのですが膨らみに関しては少々悪かったので、食パンを作る際は粉の量をいつもより50グラム(総重量300g 1斤分)に増やして作っていましたが復刻版はるゆたかに変更して作ってみた結果、国産の粉とは思えない程とても膨らみが良く匂いも味も一段と良く美味しかったです。(総重量250g 1斤分)に戻して作りました。味や匂いに関しては個人差があり、春よ恋が良いと言う方々も沢山いらっしゃると思います。勿論、春よ恋も、とっても美味しい粉です。どちらも美味しい粉なので、どちらが良いかは判断出来ませんが私個人の意見としては食パンをHBで作るには復刻版はるゆたかが良いと感じました。今後は復刻版はるゆたかを基準に色々と他の粉もブレンドして自分好みのパンを作ろうと思っています。 そして、ショップ店さんの迅速かつ丁寧な対応にも、とても満足しています。これからもずっと利用したいと思えるお店です。ありがとうございました♪
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刊行物のご案内

刊行物

  1. 日本心理学会第86回大会(2022年9月8日―11日)で行われた一般研究発表について,学術大会優秀発表賞の審査を行い,10件に特別優秀発表賞,18件に優秀発表賞を授賞することが決まりました。

  2. 8月認定委員会は,8月20日(土)に開催を予定しておりましたが,新型コロナウイルス感染症(COVID-19)急拡大により,委員会開催を「中止」とすることになりました。

    次回10月認定委員会(10月1日)の審査予定となります。

    ご迷惑をおかけしますが,ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

  3. 2022年8月22日(月)より,新たにJPASS(ジェイパス)マイページがオープンいたします。
  1. 日本心理学会第87回大会(2023年・ハイブリッド)の会期,会場が決まりました

  2. 異分野間恊働懇話会2022のご案内(2022/3/13開催,3/4申込締切)

    日本心理学会若手の会の主催により,若手心理学者の交流を目的として「異分野間協働懇話会2022」を開催いたします。学部生・院生等の方々もぜひご検討ください。

  1. 研究会助成・国際会議旅費補助・災害復興助成の募集(各締切2022年5月31日午前9時30分)

    2022年度の研究会助成国際会議旅費補助災害復興助成の募集を公示しました。申込締切は,いずれも2022年5月31日(火)午前9時30分必着です。

    ※新型コロナウイルスの影響等により,対象となる研究集会・国際会議・実践活動および研究の開催や実施が中止となった場合には,キャンセル料の補助など柔軟に対応してまいります。

  2. 日本心理学会・日本看護科学学会共同企画シンポジウム登壇者募集(応募締切2021年8月17日)

    第41回日本看護科学学会学術集会において,日本看護科学学会・日本心理学会の共同企画シンポジウムを開催します。本シンポジウムのシンポジストを,学会員の方の中から公募します。
    詳細は,公募要項をご覧ください。

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日本心理学会からの最新NEWS

  1. 日本心理学会第86回大会(2022年9月8日―11日)で行われた一般研究発表について,学術大会優秀発表賞の審査を行い,10件に特別優秀発表賞,18件に優秀発表賞を授賞することが決まりました。

  2. 8月認定委員会は,8月20日(土)に開催を予定しておりましたが,新型コロナウイルス感染症(COVID-19)急拡大により,委員会開催を「中止」とすることになりました。

    次回10月認定委員会(10月1日)の審査予定となります。

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